Domestic buffalo, buffalo milk and it's products
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26788462%3A_____%2F22%3AN0000061" target="_blank" >RIV/26788462:_____/22:N0000061 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Buvol domácí, buvolí mléko a výrobky z něj
Original language description
Jedná se o prezentaci na workshopu konaném dne 24. 8. 2022 v Agrovýzkumu Rapotín na téma „Senzorické hodnocení buvolího mléka a výrobků z něj“. Prezentace popisuje buvola domácího, buvolí mléko a jeho složení, buvolí jogurt, čerstvý buvolí sýr, buvolí mozzarellu a buvolí burratu.
Czech name
Buvol domácí, buvolí mléko a výrobky z něj
Czech description
—
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
—
OECD FORD branch
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2022
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů