In the Cauldron of history.
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F47813059%3A19240%2F24%3AA0001485" target="_blank" >RIV/47813059:19240/24:A0001485 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://uhv.fpf.slu.cz/archiv-acta-historica/" target="_blank" >https://uhv.fpf.slu.cz/archiv-acta-historica/</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
W kotle historii. Magazyn kulinarny
Original language description
Článek se zaměřuje na roli stravování a kulinářské kultury v dějinách, především prostřednictvím jejich prezentace v médiích. V českém prostředí jsou tyto aspekty stále nedostatečně zpracovány, zatímco v Polsku se objevují veřejnoprávní pořady, jako je „W kotle historii“, které populárně-naučnou formou propojují gastronomii s historickými událostmi. Tento seriál zaujme diváky rekonstrukcí dobových pokrmů a jejich historickým kontextem. Zvláštní důraz je kladen na vědeckou přesnost a mezioborový přístup, což přispívá k popularizaci historie i stravovacích zvyků. Pořad oslovuje široké publikum, včetně mládeže, a ukazuje inspirativní model pro podobnou tvorbu v jiných zemích.
Czech name
W kotle historii. Magazyn kulinarny
Czech description
Článek se zaměřuje na roli stravování a kulinářské kultury v dějinách, především prostřednictvím jejich prezentace v médiích. V českém prostředí jsou tyto aspekty stále nedostatečně zpracovány, zatímco v Polsku se objevují veřejnoprávní pořady, jako je „W kotle historii“, které populárně-naučnou formou propojují gastronomii s historickými událostmi. Tento seriál zaujme diváky rekonstrukcí dobových pokrmů a jejich historickým kontextem. Zvláštní důraz je kladen na vědeckou přesnost a mezioborový přístup, což přispívá k popularizaci historie i stravovacích zvyků. Pořad oslovuje široké publikum, včetně mládeže, a ukazuje inspirativní model pro podobnou tvorbu v jiných zemích.
Classification
Type
J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical
CEP classification
—
OECD FORD branch
60100 - History and Archaeology
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2024
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Acta Historica Universitatis Silesianae Opaviensis
ISSN
1803-411X
e-ISSN
—
Volume of the periodical
2024
Issue of the periodical within the volume
17
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
4
Pages from-to
131-134
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—