Effect of rumen-protected protein supplemented with three amino acids on milk yield, composition and fatty acids profile in dairy cows

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F49608851%3A_____%2F06%3A%230000046" target="_blank" >RIV/49608851:_____/06:#0000046 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Effect of rumen-protected protein supplemented with three amino acids on milk yield, composition and fatty acids profile in dairy cows

Original language description

The objective of this study was to determine the influence of rumen-protected protein supplemented with the amino acids lysine, methionine and histidine added either as a powder or in the form of rumen-protected tablets to the rumen of dairy cows on theyield, composition and technological suitability of milk. The experiment was carried out on three lactating cows with ruminal and duodenal cannulas in 4 periods. Average milk yield, milk protein yield and casein content was higher when the supplement wasgiven in the form of tablets. Protein, fat and lactose contents were unaffected by the treatment. The content of short- and medium-chain fatty acids was higher and the proportion of long-chain fatty acids was lower when the supplement was given in the powder form.

Czech name

Vliv ruminálně chráněného proteinu doplněného třemi aminokyselinami na mléčnou užitkovost, složení mléka a skladbu mastných kyselin u dojnic

Czech description

Cílem pokusu bylo určit vliv ruminálně chráněného proteinu doplněného aminokyselinami lysinem, methioninem a histidinem, podané ve formě prášku nebo ruminálně chráněných tablet do bachoru dojnic na produkci a složení mléka a jeho technologické vlastnosti. Pokus byl proveden na třech laktujících dojnicích s ruminální a duodenální kynalou ve čtyřech periodách. Průměrná užitkovost, denní produkce proteinu a procentický obsah kaseinu byly vyšší, pokud byl doplněk podán ve formě tablet. Obsah proteinu, tukua laktozy nebyl pokusným zásahem ovlivněn. Obsah mastných kyselin s krátkým a středním řetězcem byl vyšší a obsah mastných kyselin s dlouhým řetězcem byl nižší pokud byl doplněk podán v práškové formě.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GH - Nutrition of farm animals

OECD FORD branch

—

Project

Result was created during the realization of more than one project. More information in the Projects tab.

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2006

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Journal of Animal and Feed Sciences

ISSN

1230-1388

e-ISSN

—

Volume of the periodical

15

Issue of the periodical within the volume

1

Country of publishing house

PL - POLAND

Number of pages

13

Pages from-to

3-15

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—