Impact of different milk yields of cows on milk quality in Bohemian spotted cattle.

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F49608851%3A_____%2F07%3A%230000092" target="_blank" >RIV/49608851:_____/07:#0000092 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Vlivy různé mléčné užitkovosti krav na kvalitu mléka u Českého strakatého skotu.

Original language description

Mléčná užitkovost (M) je důležitým ekonomickým a zdravotním faktorem. Byly testovány rozdíly uvnitř mléčných ukazatelů (MU) mezi 2 stády českých strakatých dojnic (C) s vyšší (1; 8 348 kg za laktaci; 240 individuálních vzorků mléka) a 2 s nižší (2; 7 344; 239) M. Laktační a sezónní faktory byly dobře vyváženy. Skupina 1 byla geneticky lepší, měla lepší výživu a vyšší M o 13,7% (P < 0,001). Bylo vyšetřováno 23 MU a 39,1% (9 z 23; 30,4% to bylo dříve u Holštýna (H) při vyšší M o 30%) bylo ovlivněno (P < 0,05) relativně nižším rozdílem v M: tuk; log počtu somatických buněk; močovina (MO); aceton (AC); alkoholová stabilita; čas koagulace sýřeniny; objem syrovátky; poměr dusíku močoviny v nebílkovinném dusíku (MN); poměr obsahů tuk/bílkoviny. Neovlivněno bylo celé bílkovinné spektrum (P > 0,05). MO byla vyšší (5,707 mmol.l-1 > 4,365 mmol.l-1) ve skupině 1, AC a MN také (0,0362 > 0,0238 mmol.l-1 and 51,94 > 41,97%).

Czech name

Vlivy různé mléčné užitkovosti krav na kvalitu mléka u Českého strakatého skotu.

Czech description

Mléčná užitkovost (M) je důležitým ekonomickým a zdravotním faktorem. Byly testovány rozdíly uvnitř mléčných ukazatelů (MU) mezi 2 stády českých strakatých dojnic (C) s vyšší (1; 8 348 kg za laktaci; 240 individuálních vzorků mléka) a 2 s nižší (2; 7 344; 239) M. Laktační a sezónní faktory byly dobře vyváženy. Skupina 1 byla geneticky lepší, měla lepší výživu a vyšší M o 13,7% (P < 0,001). Bylo vyšetřováno 23 MU a 39,1% (9 z 23; 30,4% to bylo dříve u Holštýna (H) při vyšší M o 30%) bylo ovlivněno (P < 0,05) relativně nižším rozdílem v M: tuk; log počtu somatických buněk; močovina (MO); aceton (AC); alkoholová stabilita; čas koagulace sýřeniny; objem syrovátky; poměr dusíku močoviny v nebílkovinném dusíku (MN); poměr obsahů tuk/bílkoviny. Neovlivněno bylo celé bílkovinné spektrum (P > 0,05). MO byla vyšší (5,707 mmol.l-1 > 4,365 mmol.l-1) ve skupině 1, AC a MN také (0,0362 > 0,0238 mmol.l-1 and 51,94 > 41,97%).

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GG - Zootechnics

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/1G46086" target="_blank" >1G46086: Strategy of dairy cows breeding under competetive conditions.</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2007

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Acta Vet. Brno

ISSN

0001-7213

e-ISSN

—

Volume of the periodical

76

Issue of the periodical within the volume

4

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

9

Pages from-to

563-571

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—