A validation of algorithm practicability of the relative synthetic raw milk quality indicator (SQSM) for consistent modification of farmer price
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F49608851%3A_____%2F07%3A8P005617" target="_blank" >RIV/49608851:_____/07:8P005617 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Validace použitelnosti algoritmu relativního syntetického ukazatele kvality syrového mléka (SQSM) pro konzistentní modifikaci farmářské ceny.
Original language description
Tato práce je zaměřena na validaci nového syntetického ukazatele kvality mléka, který byl vypočten podle dříve vyvinutého algoritmu. Cílem bylo provést syntézu hodnot jednotlivých ukazatelů kvality mléka (KUSM) do jednoho standardizovaného relativního ukazatele kvality mléka (SQSM). Tento je použitelný pro modifikaci farmářské ceny mléka podle kvality mléka v závislosti na jakékoliv její změně. Je to možný základ pro důslednou platbu mléka podle jeho kvality. Tato práce je pátý krok v řadě prací. Je provedena ve smyslu další podpory bezpečnosti mléčného potravinového řetězce a pro zlepšení konkurenceschopnosti mlékařského odvětví. SQSM byl vypočten podle následujícího vzorce: DX = (IND ? x)/sx, kde: IND je jednotlivá hodnota KUSM dodavatele, x je měsíční aritmetický průměr KUSM příslušných dodavatelů mléka včetně IND a sx jeho směrodatná odchylka; SQSM je součet logicky orientovaných (podle růstu kvality mléka) DX, který pochází z příslušných KUSM stejných dodávek syrového mléka; SQSM
Czech name
Validace použitelnosti algoritmu relativního syntetického ukazatele kvality syrového mléka (SQSM) pro konzistentní modifikaci farmářské ceny.
Czech description
Tato práce je zaměřena na validaci nového syntetického ukazatele kvality mléka, který byl vypočten podle dříve vyvinutého algoritmu. Cílem bylo provést syntézu hodnot jednotlivých ukazatelů kvality mléka (KUSM) do jednoho standardizovaného relativního ukazatele kvality mléka (SQSM). Tento je použitelný pro modifikaci farmářské ceny mléka podle kvality mléka v závislosti na jakékoliv její změně. Je to možný základ pro důslednou platbu mléka podle jeho kvality. Tato práce je pátý krok v řadě prací. Je provedena ve smyslu další podpory bezpečnosti mléčného potravinového řetězce a pro zlepšení konkurenceschopnosti mlékařského odvětví. SQSM byl vypočten podle následujícího vzorce: DX = (IND ? x)/sx, kde: IND je jednotlivá hodnota KUSM dodavatele, x je měsíční aritmetický průměr KUSM příslušných dodavatelů mléka včetně IND a sx jeho směrodatná odchylka; SQSM je součet logicky orientovaných (podle růstu kvality mléka) DX, který pochází z příslušných KUSM stejných dodávek syrového mléka; SQSM
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QF4003" target="_blank" >QF4003: The development of the system for the consistent evaluation and payment of the raw milk as the support of the prevention of the connected hygienical and economical risks.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2007
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
ACTA universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis
ISSN
1211-8516
e-ISSN
—
Volume of the periodical
LV
Issue of the periodical within the volume
5
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
12
Pages from-to
71-82
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—