Effect of low-temperature plasma discharge on the amino acid content of gains
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F14%3A43887429" target="_blank" >RIV/60076658:12220/14:43887429 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
VLIV NÍZKOTEPLOTNÍHO PLAZMOVÉHO VÝBOJE NA BÍLKOVINNÉ SLOŽENÍ ZRN
Original language description
Jedním ze strategických cílů výživové politiky ČR je zabezpečení hygienických parametrů kvality zemědělských produktů, jež vstupují do potravinového řetězce. Značným rizikem je i kontaminace krmiv plísněmi resp. mykotoxiny, které mohou mít výrazně negativní vliv na zdraví zvířat, jimž je napadené krmivo předkládáno. Boj s plísněmi je obtížný a ne vždy účinný. Jednou z možností je využití nízkoteplotního plazmatu. Doposud však nebyl podrobněji sledován vliv této metody na bílkovinné složení ošetřených zrnin. Případný negativní dopad na skladbu esenciálních aminokyselin by v budoucnu znamenal výrazné omezení užití této perspektivní metody. U esenciálních aminokyselin ošetřených zrn nebyla prokázána statisticky významná změna
Czech name
VLIV NÍZKOTEPLOTNÍHO PLAZMOVÉHO VÝBOJE NA BÍLKOVINNÉ SLOŽENÍ ZRN
Czech description
Jedním ze strategických cílů výživové politiky ČR je zabezpečení hygienických parametrů kvality zemědělských produktů, jež vstupují do potravinového řetězce. Značným rizikem je i kontaminace krmiv plísněmi resp. mykotoxiny, které mohou mít výrazně negativní vliv na zdraví zvířat, jimž je napadené krmivo předkládáno. Boj s plísněmi je obtížný a ne vždy účinný. Jednou z možností je využití nízkoteplotního plazmatu. Doposud však nebyl podrobněji sledován vliv této metody na bílkovinné složení ošetřených zrnin. Případný negativní dopad na skladbu esenciálních aminokyselin by v budoucnu znamenal výrazné omezení užití této perspektivní metody. U esenciálních aminokyselin ošetřených zrn nebyla prokázána statisticky významná změna
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GI - Farm animal breeding and farm animal pedigree breeding
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Others
Publication year
2014
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
ZOOTECHNIKA 2014
ISBN
978-80-7394-454-4
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
10
Pages from-to
162-171
Publisher name
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta
Place of publication
České Budějovice
Event location
České Budějovice
Event date
Jun 20, 2014
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—