Selected parameters of raw milk quality of treated dairy cows within and after the withdrawal period

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F22%3A43905495" target="_blank" >RIV/60076658:12220/22:43905495 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/26722861:_____/22:N0000008

Result on the web

<a href="http://www.mlekarskelisty.cz/upload/soubory/pdf/2022/veda_190_2.pdf" target="_blank" >http://www.mlekarskelisty.cz/upload/soubory/pdf/2022/veda_190_2.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Vybrané parametry kvality syrového mléka léčených dojnic v ochranné lhůtě a po jejím ukončení

Original language description

Cílem práce bylo posoudit vybrané ukazatele kvality mléka (tuk, bílkovina, počet somatických buněk – PSB, rezidua inhibičních látek – RIL) v mléce léčených dojnic ve vztahu k ochranné lhůtě (neukončená vs. ukončená). Vysoké hodnoty PSB byly prokázány u dojnic obou skupin (xG = 486 tis./ml, resp. 440 tis./ml). Přítomnost RIL byla prokázána u 16,4 % dojnic s řádně ukončenou ochrannou lhůtou. Tyto dojnice měly současně extrémně vysoké hodnoty PSB (xG = 1887 tis./ml).

Czech name

Vybrané parametry kvality syrového mléka léčených dojnic v ochranné lhůtě a po jejím ukončení

Czech description

Cílem práce bylo posoudit vybrané ukazatele kvality mléka (tuk, bílkovina, počet somatických buněk – PSB, rezidua inhibičních látek – RIL) v mléce léčených dojnic ve vztahu k ochranné lhůtě (neukončená vs. ukončená). Vysoké hodnoty PSB byly prokázány u dojnic obou skupin (xG = 486 tis./ml, resp. 440 tis./ml). Přítomnost RIL byla prokázána u 16,4 % dojnic s řádně ukončenou ochrannou lhůtou. Tyto dojnice měly současně extrémně vysoké hodnoty PSB (xG = 1887 tis./ml).

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

<a href="/en/project/QK21010326" target="_blank" >QK21010326: The possibilities to influence an inhibitory substances content in milk as an effective tool to improve animal health for food quality and safety</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2022

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Mlékařské listy - zpravodaj

ISSN

1212-950X

e-ISSN

—

Volume of the periodical

33

Issue of the periodical within the volume

1

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

3

Pages from-to

9-11

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—