Ways of Food Safety in the Army of hte Czech Republic

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60162694%3AG42__%2F06%3A%230000371" target="_blank" >RIV/60162694:G42__/06:#0000371 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/60162694:G42__/06:#0001163

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Ways of Food Safety in the Army of hte Czech Republic

Original language description

Presentation deals with research projects about food safety ensuring in the military sector surveyed at the University of Defence. From finalised projects will be presented hot topics Combat Food Rations I and II, Unitised Combat Food Ration and development of Durable Bread. Research projects, which are under survey, will familiarise participants with topics on Food Safety and Catering during NATO Led Operations, Subsistence of Bakery Products during Peace Support Operations, Economy and Technology in Operation of Small Bakery in Crises Situation and with project Military Food Service and Its Risks.

Czech name

Způsoby zajištění bezpečnosti potravin v AČR

Czech description

Presentace výzkumných projektů University obrany zajišťujících bezpečnost potravin v resortu obrany - bojové dávky potravin, skupinové dávky potravin, trvanlivý chleba, bezpečnosti stravování během operací NATO, zásobování pekařskými výrobky během mírových operací, ekonomika a provoz polních pekárny v krizové situaci a rizika stravovacích služeb.

Type

A - Audiovisual production

CEP classification

KA - Militarism

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2006

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

ISBN

—

Place of publication

Barcelona

Publisher/client name

International Association for Food Protection

Version

—

Carrier ID

—