Registration of barley varieties in the Czech republic in 2004

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F04%3A%230000017" target="_blank" >RIV/60193697:_____/04:#0000017 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Registration of barley varieties in the Czech republic in 2004

Original language description

In 2004 the varieties Nitran and Bolina were registered in the Czech Republic. The Slovak variety Nitran has a medium-size grain but yield of sieving fractions over 2.5 mm is low. Grain yield is mean all agricultural production areas. It is a variety with a high content of extract, with a strong activity of proteolytic, amylolytic and cytolytic enzymes. It had clear wort and its composition was on the optimum level. The German variety Bolina is a non-malting variety. It has a medium-size grain, yield ofsieving fractions over 2.5 mm is medium too. Grain yield is very high in all agricultural production areas.

Czech name

Registrace odrůd ječmene v české republice v roce 2004

Czech description

V České republice byly v roce 2004 registrovány odrůdy Nitran a Bolina. Slovenská odrůda Nitran má středně velké zrno, výtěžnost předního zrna je však nízká. Výnos zrna je středně vysoký ve všech zemědělských výrobních oblastech. Jedná se o odrůdu s vysokým obsahem extraktu, se silnou aktivitou protolytických, amylolytických a cytolytických enzymů. Sladinu měl čirou a její složení bylo na optimální úrovni. Německá odrůda Bolina je nesladovnická odrůda. Zrno má středně velké, střední je i výtěžnost předního zrna. Výnos zrna je velmi vysoký ve všech zemědělských výrobních oblastech.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/QC1096" target="_blank" >QC1096: Research on factors for optimizing the quality of cereal production in the Czech Republic</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2004

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Kvasný průmysl

ISSN

0023-5830

e-ISSN

—

Volume of the periodical

50

Issue of the periodical within the volume

6

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

4

Pages from-to

158-161

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—