95 years of the Malting Institute in Brno

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F15%3A%230001165" target="_blank" >RIV/60193697:_____/15:#0001165 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

95 let Sladařského ústavu v Brně

Original language description

Sladařský ústav (dnes brněnské pracoviště VÚPS) byl založen 4. srpna 1920. V roce 1933 byla v rámci ústavu zprovozněna poloprovozní pokusná sladovna. Ústav organizoval „Sjezdy sladařsko-pivovarské“, „Moravskou školu sladovnickou v Brně“ a vydával časopis „Zprávy ústavu kvasného průmyslu“. V letech 1942-1945 vydával Žilovu edici pivovarských spisů. V roce 1952 se stává součástí Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského (VÚPS). Od roku 1993 se pracovníci brněnského pracoviště VÚPS úspěšně zúčastnili mnoha veřejných soutěží v oblasti výzkumu. V roce 1994 byl VÚPS privatizován. Od roku 1999 vychází "Ječmenářská ročenka", ve které se odráží část výsledků pracovníků brněnského pracoviště VÚPS. Laboratoř brněnského pracoviště VÚPS je od roku 2001 akreditovaným pracovištěm s názvem Analytická zkušební laboratoř - Sladařský ústav Brno. Pracoviště úzce spolupracuje s výrobci sladu, šlechtiteli ječmene i univerzitami. Poster: Psota, V.: 95 let Sladařského ústavu v Brně. Seminář: Historický vývoj pivovarů, pivovarských provozů a technologií v Českých zemích. Seminář 24.-25. 9. 2015, Muzeum města Brna, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský a.s.

Czech name

95 let Sladařského ústavu v Brně

Czech description

Sladařský ústav (dnes brněnské pracoviště VÚPS) byl založen 4. srpna 1920. V roce 1933 byla v rámci ústavu zprovozněna poloprovozní pokusná sladovna. Ústav organizoval „Sjezdy sladařsko-pivovarské“, „Moravskou školu sladovnickou v Brně“ a vydával časopis „Zprávy ústavu kvasného průmyslu“. V letech 1942-1945 vydával Žilovu edici pivovarských spisů. V roce 1952 se stává součástí Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského (VÚPS). Od roku 1993 se pracovníci brněnského pracoviště VÚPS úspěšně zúčastnili mnoha veřejných soutěží v oblasti výzkumu. V roce 1994 byl VÚPS privatizován. Od roku 1999 vychází "Ječmenářská ročenka", ve které se odráží část výsledků pracovníků brněnského pracoviště VÚPS. Laboratoř brněnského pracoviště VÚPS je od roku 2001 akreditovaným pracovištěm s názvem Analytická zkušební laboratoř - Sladařský ústav Brno. Pracoviště úzce spolupracuje s výrobci sladu, šlechtiteli ječmene i univerzitami. Poster: Psota, V.: 95 let Sladařského ústavu v Brně. Seminář: Historický vývoj pivovarů, pivovarských provozů a technologií v Českých zemích. Seminář 24.-25. 9. 2015, Muzeum města Brna, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský a.s.

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju

Publication year

2015

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů