Brewing value and comparison of hop varieties of the Saaz family
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F23%3AN0000048" target="_blank" >RIV/60193697:_____/23:N0000048 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Pivovarská hodnota a srovnání chmelových odrůd rodiny Saaz
Original language description
Přednáška na 41. Pivovarsko sladařském semmináři, 19. – 20. 10. 2023, v Plzni. Porovnání pivovarské hodnoty nových odrůd Saaz Late, Saaz Brilliant, Saaz Comfort a Saaz Shine s původní tradidiční odrůdou ŽPČ. Nové odrůdy jsou vhodné pro český ležák, Saaz Comfort a Saaaz Shine jsou navíc odolné k suchu a splňují parametry pro CHZO České pivo.
Czech name
Pivovarská hodnota a srovnání chmelových odrůd rodiny Saaz
Czech description
—
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
—
OECD FORD branch
10406 - Analytical chemistry
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QK21010136" target="_blank" >QK21010136: Application of new varieties and genotypes of drought-resistant hops to cultivation and brewing practice</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2023
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů