Soya and feeding

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F04%3A7727" target="_blank" >RIV/60460709:41210/04:7727 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Úprava sóji a její zkrmování

Original language description

Pro krmné účely je sója pěstována buď jako pícnina (statkové objemové krmivo), anebo k produkci semene (bobů, jadrné statkové krmivo). Krmení zvířat surovými, tepelně neošetřenými sójovými boby je nejen neekonomické, ale při vyšších dávkách může u zvířatvyvolávat některé zdravotní poruchy, především u nonogastrů. Vysoké krmné dávky surových bobů mohou u těchto zvířat působit růstové deprese, hypertrofii pankreasu a poruchy z nedostatku sirých aminokyselin (metionin, cystein). U polygastrů pak výraznějisnižují využití karotenu a vitaminu A. Vysoký obsah tuku v neupravených sójových bobech nejen ztěžuje jejich šrotování, ale zejména při méně vhodném skladování způsobuje jejich snadné žluknutí. Tím se snižuje jejich chutnost, přičemž při delším zkrmování ve větších dávkách působí i projímavě. Dosavadní poznatky a zkušenosti ukazují, že jedním z nejvhodnějších nejen sójových produktů, ale celkově proteinových doplňků a krmiv je správně tepelně ošetřený extrahovaný šrot ze sóji. Jestliže

Czech name

Úprava sóji a její zkrmování

Czech description

Pro krmné účely je sója pěstována buď jako pícnina (statkové objemové krmivo), anebo k produkci semene (bobů, jadrné statkové krmivo). Krmení zvířat surovými, tepelně neošetřenými sójovými boby je nejen neekonomické, ale při vyšších dávkách může u zvířatvyvolávat některé zdravotní poruchy, především u nonogastrů. Vysoké krmné dávky surových bobů mohou u těchto zvířat působit růstové deprese, hypertrofii pankreasu a poruchy z nedostatku sirých aminokyselin (metionin, cystein). U polygastrů pak výraznějisnižují využití karotenu a vitaminu A. Vysoký obsah tuku v neupravených sójových bobech nejen ztěžuje jejich šrotování, ale zejména při méně vhodném skladování způsobuje jejich snadné žluknutí. Tím se snižuje jejich chutnost, přičemž při delším zkrmování ve větších dávkách působí i projímavě. Dosavadní poznatky a zkušenosti ukazují, že jedním z nejvhodnějších nejen sójových produktů, ale celkově proteinových doplňků a krmiv je správně tepelně ošetřený extrahovaný šrot ze sóji. Jestliže

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GH - Nutrition of farm animals

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2004

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Krmivářství

ISSN

1212-9992

e-ISSN

—

Volume of the periodical

8

Issue of the periodical within the volume

4

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

2

Pages from-to

37-38

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—