Protein composition of winter wheat from organic and conventional growing systems

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F07%3A20533" target="_blank" >RIV/60460709:41210/07:20533 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
angličtina
Original language name
Protein composition of winter wheat from organic and conventional growing systems
Original language description
V průběhu dvou pokusných let jsme hodnotili skladbu bílkovin zrna pšenice metodou SDS-PAGE a vybrané jakostní parametry pšenice u vybraného souboru odrůd pšenice z různých skupin jakosti (E,.A,B,C) z konvenčního a ekologického způsobu pěstování. Z výsledků je patrný vliv způsobu pěstování na skladbu zásobních bílkovin zrna pšenice.
Czech name
Skladba bílkovin ozimé pšenice z ekologického a konvenčního způsobu pěstování
Czech description
During two-year experiments we evaluated grain protein composition by SDS-PAGE method and selected winter wheat quality parameters in a set of varieties from different quality groups based on their baking quality (E, A, B, C) from conventional and organic farming. Our results indicate influence of organic and conventional growing on grain storage proteins composition.

Project
<a href="/en/project/QG50034" target="_blank" >QG50034: New technological processes in organic agriculture on arable land to acquire quality available for food and feed processing.</a><br>
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year
2007
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
42 Croatian and 2 international symposium on agriculture - proceeding
ISBN
978-953-6135-57-8
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
4
Pages from-to
182-185
Publisher name
Faculty of Agriculture University of Zagreb
Place of publication
Zagreb
Event location
Opatija
Event date
Feb 13, 2007
Type of event by nationality
WRD - Celosvětová akce
UT code for WoS article
—

Similar results(10)