The effect of housing system on performance and egg quality of laying hens

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F07%3A22026" target="_blank" >RIV/60460709:41210/07:22026 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Vliv systému ustájení na užitkovost a kvalitu vajec slepic nosného typu

Original language description

Cílem této práce bylo zjistit vliv systému ustájení na užitkovost slepic nosného typu, technologickou hodnotu a mikrobiální kontaminaci vajec nosnic. Pokus byl realizován s nosnicemi ISA brown od 20. do 60. týdne věku. Slepice byly ustájeny v  konvenčních klecích (550 cm2/nosnice), obohacených klecích (750 cm2/nosnice), voliéře, kde připadá 15 nosnic na m2 a na podestýlce (7 nosnic/m2). Vejce byla sbírána v intervalu 28 dnů. Z  hlediska užitkovosti se zdají být lepšími systémy ustájení klece a voliéra.V  těchto systémech je dosahována vyšší intenzita snášky a nižší spotřeba krmiva na kg vaječné hmoty a na vejce v  porovnání s ustájením na podestýlce. Systém ustájení průkazně ovlivňuje mnoho ukazatelů kvality vajec. Těžší vejce s  vyšším podílem bílkua skořápky byla snesena v  obohacených klecích a ve voliéře. Na druhé straně slepice ustájené v  konvenčních klecích a na podestýlce měla vejce s  vyšší hodnotou Haughových jednotek a vyšším podílem žloutku. Nižší bakteriální kontaminace

Czech name

Vliv systému ustájení na užitkovost a kvalitu vajec slepic nosného typu

Czech description

Cílem této práce bylo zjistit vliv systému ustájení na užitkovost slepic nosného typu, technologickou hodnotu a mikrobiální kontaminaci vajec nosnic. Pokus byl realizován s nosnicemi ISA brown od 20. do 60. týdne věku. Slepice byly ustájeny v  konvenčních klecích (550 cm2/nosnice), obohacených klecích (750 cm2/nosnice), voliéře, kde připadá 15 nosnic na m2 a na podestýlce (7 nosnic/m2). Vejce byla sbírána v intervalu 28 dnů. Z  hlediska užitkovosti se zdají být lepšími systémy ustájení klece a voliéra.V  těchto systémech je dosahována vyšší intenzita snášky a nižší spotřeba krmiva na kg vaječné hmoty a na vejce v  porovnání s ustájením na podestýlce. Systém ustájení průkazně ovlivňuje mnoho ukazatelů kvality vajec. Těžší vejce s  vyšším podílem bílkua skořápky byla snesena v  obohacených klecích a ve voliéře. Na druhé straně slepice ustájené v  konvenčních klecích a na podestýlce měla vejce s  vyšší hodnotou Haughových jednotek a vyšším podílem žloutku. Nižší bakteriální kontaminace

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GG - Zootechnics

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2007

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Sborník z konference: Current problems of breeding, health, growth and production of poultry 2007

ISBN

80-85645-57-2

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

1

Pages from-to

0-0

Publisher name

JČU České Budějovice

Place of publication

JČU České Budějovice

Event location

JČU České Budějovice

Event date

Feb 14, 2007

Type of event by nationality

WRD - Celosvětová akce

UT code for WoS article

—