All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

The pigs genotype effect on qualitative meat defect by the same nutrient contents level.

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F07%3A22033" target="_blank" >RIV/60460709:41210/07:22033 - isvavai.cz</a>

  • Result on the web

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    Vliv genotypu prasat na jakostní vady masa při stejné úrovni výživy

  • Original language description

    Cílem této práce bylo sledovat vliv genotypu prasat na kvalitativní ukazatele jatečné hodnoty (EV50 a barva masa) při stejné úrovni výživy. Pro toto sledování bylo vybráno 120 prasat finálních hybridů chovaných v České republice. Na základě dosažených výsledků lze dokumentovat, že hodnoty sledované elektrickou vodivostí, měřené 50 minut po smrti (EV50) ve svalu MLLT (musculus longissimus lumborum et thoracis) a svalu MS (musculus semimembranosus) byly shledány u všech genotypů z pohledu kvality za nezměněné. Mezi genotypy byly hodnoty elektrické vodivosti (MLLT, MS) a barvy masa (MLLT) nalezeny za statisticky významné na hladině pravděpodobnosti P < 0,05, P < 0,01 a P < 0,001.

  • Czech name

    Vliv genotypu prasat na jakostní vady masa při stejné úrovni výživy

  • Czech description

    Cílem této práce bylo sledovat vliv genotypu prasat na kvalitativní ukazatele jatečné hodnoty (EV50 a barva masa) při stejné úrovni výživy. Pro toto sledování bylo vybráno 120 prasat finálních hybridů chovaných v České republice. Na základě dosažených výsledků lze dokumentovat, že hodnoty sledované elektrickou vodivostí, měřené 50 minut po smrti (EV50) ve svalu MLLT (musculus longissimus lumborum et thoracis) a svalu MS (musculus semimembranosus) byly shledány u všech genotypů z pohledu kvality za nezměněné. Mezi genotypy byly hodnoty elektrické vodivosti (MLLT, MS) a barvy masa (MLLT) nalezeny za statisticky významné na hladině pravděpodobnosti P < 0,05, P < 0,01 a P < 0,001.

Classification

  • Type

    D - Article in proceedings

  • CEP classification

    GG - Zootechnics

  • OECD FORD branch

Result continuities

  • Project

  • Continuities

    Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Others

  • Publication year

    2007

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data specific for result type

  • Article name in the collection

    Sborník z konference s mezinárodní účastí o zdravotní nezávadnosti a produkční účinnosti krmiv VII. Kábrtovy dietetické dny

  • ISBN

    978-80-7305-002-3

  • ISSN

  • e-ISSN

  • Number of pages

    5

  • Pages from-to

    103-107

  • Publisher name

    VFU Brno

  • Place of publication

    VFU Brno

  • Event location

    VFU Brno

  • Event date

    May 17, 2007

  • Type of event by nationality

    WRD - Celosvětová akce

  • UT code for WoS article