Penetration of microorganisms into eggs I.-Penetration of microorganisms into eggs in relation to storage time, housing system and phase of laying cycle of hens.
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F10%3A47438" target="_blank" >RIV/60460709:41210/10:47438 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Penetrace mikroorganismů do vejce I.-Penetrace mikroorganismů do vajec v závislosti na délce jejich skladování, systému ustájení a fázi snáškového cyklu nosnic.
Original language description
Cílem této práce bylo zhodnotit vliv délky skladování vajec, systému ustájení a fáze snáškového cyklu nosnic na penetraci mikroorganismů. Po delší době skladování byla vejce penetrována především bakteriemi E. coli a CPM, více proniklých mikroorganismů bylo zaznamenáno u vajec snesených na konci snáškového cyklu. Vejce snesená v klecích měla více kontaminovaný bílek než podskořápečnou blánu, u vajec snesených na podestýlce byla více kontaminovaná podskořápečná blána.
Czech name
Penetrace mikroorganismů do vejce I.-Penetrace mikroorganismů do vajec v závislosti na délce jejich skladování, systému ustájení a fázi snáškového cyklu nosnic.
Czech description
Cílem této práce bylo zhodnotit vliv délky skladování vajec, systému ustájení a fáze snáškového cyklu nosnic na penetraci mikroorganismů. Po delší době skladování byla vejce penetrována především bakteriemi E. coli a CPM, více proniklých mikroorganismů bylo zaznamenáno u vajec snesených na konci snáškového cyklu. Vejce snesená v klecích měla více kontaminovaný bílek než podskořápečnou blánu, u vajec snesených na podestýlce byla více kontaminovaná podskořápečná blána.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GG - Zootechnics
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2010
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Veterinářství
ISSN
0506-8231
e-ISSN
—
Volume of the periodical
60
Issue of the periodical within the volume
4
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
2
Pages from-to
—
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—