Energy consumption of grinding of different types of malt
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41310%2F13%3A63291" target="_blank" >RIV/60460709:41310/13:63291 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Energetická náročnost šrotování různých druhů sladu
Original language description
Šrotování sladu je jeden z procesů v pivovarnictví, kde se spotřebovává energie. Pro měření spotřeby energie byl použit dvouválcový šrotovník a dispergátor. Byl šrotován světlý,mnichovský, karamelový a barvicí slad. Dále byla vyhodnocena jemnost mletí uvšech druhů sladu ve všech použitých zařízení.
Czech name
Energetická náročnost šrotování různých druhů sladu
Czech description
Šrotování sladu je jeden z procesů v pivovarnictví, kde se spotřebovává energie. Pro měření spotřeby energie byl použit dvouválcový šrotovník a dispergátor. Byl šrotován světlý,mnichovský, karamelový a barvicí slad. Dále byla vyhodnocena jemnost mletí uvšech druhů sladu ve všech použitých zařízení.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Others
Publication year
2013
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Agritech Science
ISSN
1802-8942
e-ISSN
—
Volume of the periodical
7
Issue of the periodical within the volume
2
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
4
Pages from-to
1-4
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—