Artificial sweeteners as water pollutants
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22320%2F14%3A43897791" target="_blank" >RIV/60461373:22320/14:43897791 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Náhradní sladidla jako polutanty vody
Original language description
Cílem tohoto článku je upozornit na náhradní sladidla jako na specifickou skupinu polutantů ve vodách. Jedná se o pět nejoblíbenějších látek - acesulfam-K, sacharin, cyklamát, aspartam a sukralosu. Pozornost je věnována biotické transformaci a toxicitě uvedených náhradních sladidel či jejich transformačních produktů. Dále je uveden přehled výskytu těchto látek v různých typech vod, zvýšená pozornost je věnována acesulfamu-K a sukralose, které jsou považovány za markery antropogenního znečištění povrchových a podzemních vod. V textu jsou také diskutovány některé možné metody stanovení a způsoby eliminace náhradních sladidel z vod.
Czech name
Náhradní sladidla jako polutanty vody
Czech description
Cílem tohoto článku je upozornit na náhradní sladidla jako na specifickou skupinu polutantů ve vodách. Jedná se o pět nejoblíbenějších látek - acesulfam-K, sacharin, cyklamát, aspartam a sukralosu. Pozornost je věnována biotické transformaci a toxicitě uvedených náhradních sladidel či jejich transformačních produktů. Dále je uveden přehled výskytu těchto látek v různých typech vod, zvýšená pozornost je věnována acesulfamu-K a sukralose, které jsou považovány za markery antropogenního znečištění povrchových a podzemních vod. V textu jsou také diskutovány některé možné metody stanovení a způsoby eliminace náhradních sladidel z vod.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
DJ - Pollution and water control
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2014
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Chemické listy
ISSN
0009-2770
e-ISSN
—
Volume of the periodical
108
Issue of the periodical within the volume
12
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
8
Pages from-to
1125-1132
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—