Study of properties of polymer packaging films with immobilized bacteriocins.
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F00%3A00005478" target="_blank" >RIV/60461373:22330/00:00005478 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Studium přípravy a vlastností polymerních obalových fólií s imobilizovanými bakteriociny
Original language description
Práce obsahovala výsledky studia přípravy a vlastností dvou typů ionomerních obalových fólií na které byly navázány dva typy potravinářských bakteriocinů. Byla diskutována i možnost uplatnění obalových materiálů tohoto typu v technologii potravin.
Czech name
Studium přípravy a vlastností polymerních obalových fólií s imobilizovanými bakteriociny
Czech description
—
Classification
Type
A - Audiovisual production
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2000
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
ISBN
—
Place of publication
Skalsky Dvur
Publisher/client name
XXXI. symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin, Skalský Dvůr, 22.24.5.2000.
Version
—
Carrier ID
—