Antifungal activity of 6-O-acylsucroses
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F01%3A00004002" target="_blank" >RIV/60461373:22330/01:00004002 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Antifungální aktivita 6-O-acylsacharos
Original language description
Bylo zjištěno, že antifungální vlastnosti testovaných látek souvisí s jejich povrchovou aktivitou.Aspergillus sp. DMF 0501 v přítomnosti 6-O-dekanoylsacharosy , 6-O-dodekanoylsacharosy a 6-O-tridekanoylsacharosy nebyla inhibována. 6-O-undekanoylsacharosainhibovala tvorbu kolonií při koncentracích vyšších než 0,7 mg. ml-1.
Czech name
Antifungální aktivita 6-O-acylsacharos
Czech description
—
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2001
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Mikrobiologie potravin a výhledy do 3. tisíciletí Sborník přednášek
ISBN
—
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
5
Pages from-to
78-82
Publisher name
Československá společnost mikrobiologická
Place of publication
PRAHA
Event location
Zámecký hotel Třešť ČR
Event date
Jan 1, 2001
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—