Antifungal activity of acylsucroses
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F01%3A00004754" target="_blank" >RIV/60461373:22330/01:00004754 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Antifungální aktivita acylsacharos
Original language description
Předložená práce se zabývá antifungálními účinky a povrchovými vlastnostmi 6-O-dekanoylsacharosy, 6-O-undekanoylsacharosy, 6-O-dodekanoylsacharosy, 6-O-tridekanoylsacharosy a 6-O-tetradekanoylsacharosy.
Czech name
Antifungální aktivita acylsacharos
Czech description
—
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2001
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Sborník přednášek z XXXIX. mezinárodní konference z technologie a analytiky tuků
ISBN
80-86238-14-8
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
3
Pages from-to
133-135
Publisher name
UNILEVER
Place of publication
Nelahozeves
Event location
Hotel Horizont Železná Ruda -Špičák ČR
Event date
Jan 1, 2001
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—