Preferences of dishes served with meat by students and staff of Military college in Vyskov and soldiers in military service.

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F01%3A00004213" target="_blank" >RIV/60461373:22330/01:00004213 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

polština

Original language name

Preferencje dodatków do strawy miesnej u studentów i pracowników Wyzszej Szkoly Wojskowej Wojska Ladowego i zolnierzy zasadniczej sluzby wojskowej

Original language description

Sociologickým výzkumem byly zjištěny preference příloh servírovaných k různě upravenému masu (pečenému, smaženému, dušenému a vařenému) u studentů a zaměstnanců Vysoké školy pozemního vojska ve Vyškově a vojínů základní služby.

Czech name

—

Czech description

—

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2001

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Praca zbiorowa: Technologia zywności i oczekiwania konsumentów

ISBN

83-915774-0-6

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

1

Pages from-to

7-8

Publisher name

Komitet Technologii i Chemii Zywności PAN

Place of publication

Warszawa

Event location

Warszawa

Event date

Jul 6, 2001

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—