Determination of vinyl chloride monomer in food contact materials by solid phase microextraction coupled with gas chromatography/mass spectrometry

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F03%3A00008509" target="_blank" >RIV/60461373:22330/03:00008509 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Stanovení monomeru vinylchloridu v materiálech přichízejících do styku s potravinami pomocí mikroextrakce na tuhou fízi ve spojení s plynovou chromatografií - sborník

Original language description

Monomer vinylchloridu (VCM), který se uvolňuje z polyvinylchloridu (PVC), představuje potencionální zdroj znečištění životního prostředí. Vzhledem k toxicitě VCM a přítomnosti v prostředí je jeho množství sledováno. Ve vyhlášce Ministerstva zdravotnictvíČR č. 38 z roku 2001 o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy je stanoveno maximální přípustné množství monomeru vinylchloridu na 1 miligram na kilogram konečného výrobku. Tato vyhláška je plně v souladu s vyhláškou EU č. 90/128/EEC. Tato práce je zaměřena na optimalizaci použití mikroextrakce na tuhou fázi ve spojení s plynovou chromatografií s hmotnostní detekcí pro analýzu VCM v pevných polymerních materiálech. Vzorky PVC materiálů byly analyzovány pomocí vlákna se stacionární fází Carboxen/Polydimethylsiloxan s tloušťkou filmu 75 #m. Toto vlákno umožňuje stanovení monomerního vinylchloridu s mezí detekce 0,05 #g/kg a mezí stanovitelnosti 0,17 #g/kg polymeru s RSD = 5 %. Nalezené hladiny VCM se po

Czech name

Stanovení monomeru vinylchloridu v materiálech přichízejících do styku s potravinami pomocí mikroextrakce na tuhou fízi ve spojení s plynovou chromatografií - sborník

Czech description

—

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2003

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Sborník - XXXIV. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin

ISBN

80-902671-6-5

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

3

Pages from-to

440-442

Publisher name

Výzkumný ústav potravinářského průmyslu

Place of publication

Praha

Event location

Skalský Dvůr (ČR)

Event date

May 26, 2003

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—