Sucrose esters: Reaction Product Composition versus Preparation Method

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F05%3A00016338" target="_blank" >RIV/60461373:22330/05:00016338 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Estery sacharosy: Složení produktů v závislosti na metodě přípravy
Original language description
Při acylaci sacharosy může dojít k esterifikaci substrátu na různých hydroxylových skupinách v molekule sacharidu; stéricky preferovaná je poloha primární OH-6 v glukosové jednotce, avšak reagují také další (i sekundární) hydroxylové skupiny. Tato prácese zabývá sledováním závislosti složení reakčního produktu esterifikace sacharosy na zvolené metodě přípravy pomocí metod HPLC.
Czech name
Estery sacharosy: Složení produktů v závislosti na metodě přípravy
Czech description
Při acylaci sacharosy může dojít k esterifikaci substrátu na různých hydroxylových skupinách v molekule sacharidu; stéricky preferovaná je poloha primární OH-6 v glukosové jednotce, avšak reagují také další (i sekundární) hydroxylové skupiny. Tato prácese zabývá sledováním závislosti složení reakčního produktu esterifikace sacharosy na zvolené metodě přípravy pomocí metod HPLC.

Project
<a href="/en/project/GA525%2F03%2F0374" target="_blank" >GA525/03/0374: Antimicrobial Properties of the Fatty Acid Esters with Polyols</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2005
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
Sborník přednášek z 38. semináře o tenzidech a detergentech
ISBN
80-86238-50-4
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
4
Pages from-to
13-16
Publisher name
VŠCHT Praha
Place of publication
Praha
Event location
Praha
Event date
Nov 25, 2005
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—

Similar results(10)