Hop varieties identification based on content of resins, essential oils and polyphenols

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F09%3A00022282" target="_blank" >RIV/60461373:22330/09:00022282 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Identifikace chmelových odrůd na základě obsahu pryskyřic, silic a polyfenolů
Original language description
Složení silic, polyfenolů a měkkých pryskyřic chmele závisí na odrůdě chmele a méně na pěstování. Z tohoto důvodu data o složení chmelů mohou být použita k rozlišení jednotlivých chmelových odrůd. Během roku 2009, 20 vzorků chmelů různých odrůd byly analyzovány ke zjištění obsahu silic, jednotlivých polyfenolů a alfa- a beta-hořkých kyselin. Výzkum byl zaměřen na výběr vhodných markerů charakteristických pro dané odrůdy.
Czech name
Identifikace chmelových odrůd na základě obsahu pryskyřic, silic a polyfenolů
Czech description
Složení silic, polyfenolů a měkkých pryskyřic chmele závisí na odrůdě chmele a méně na pěstování. Z tohoto důvodu data o složení chmelů mohou být použita k rozlišení jednotlivých chmelových odrůd. Během roku 2009, 20 vzorků chmelů různých odrůd byly analyzovány ke zjištění obsahu silic, jednotlivých polyfenolů a alfa- a beta-hořkých kyselin. Výzkum byl zaměřen na výběr vhodných markerů charakteristických pro dané odrůdy.

Project
<a href="/en/project/1M0570" target="_blank" >1M0570: Research Centre for Study of Extract Compounds of Barley and Hop</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year
2009
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)