Computer control of minibrewery at VŠCHT Praha
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F13%3A43895172" target="_blank" >RIV/60461373:22330/13:43895172 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/60461373:22340/13:43895172
Result on the web
<a href="http://www.odbornecasopisy.cz/flipviewer/Automa/2013/10/Automa_10_2013_output/web/Automa_10_2013_opf_files/WebSearch/page0011.html" target="_blank" >http://www.odbornecasopisy.cz/flipviewer/Automa/2013/10/Automa_10_2013_output/web/Automa_10_2013_opf_files/WebSearch/page0011.html</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Počítačové řízení minipivovaru VŠCHT Praha
Original language description
Ústav biotechnologie je nejstarší a velmi prestižní vysokoškolské pracoviště vychovávající odborníky z oboru pivovarské technologie. Velmi důležitou součástí výuky jsou laboratorní cvičení zaměřená na technologickou praxi. Jedním z nich je i vaření pivave dvounádobové varně minipivovaru, která umožňuje aplikovat všechny běžně používané technologické postupy. Aby se výuka co nejvíce přiblížila skutečnému stavu v průmyslových pivovarech, byl minipivovar vybaven počítačovým řídicím systémem analogickým těm, které se v praxi běžně používají. Projekt byl financován z prostředků projektu Fondu rozvoje vysokých škol (FRVŠ č. 496/2012) a zúčastnili se ho pracovníci Ústavu biotechnologie a Ústavu počítačové a řídicí techniky VŠCHT. Generálním dodavatelem řídicího systému a instalačních prací byla firma ProjectSoft HK a.s., subdodavateli byly firmy Pivo Praha s.r.o. a 3+K Kraus. Článek je doplněn videoreportáží, kterou lze spustit v elektronické verzi časopisu Automa.
Czech name
Počítačové řízení minipivovaru VŠCHT Praha
Czech description
Ústav biotechnologie je nejstarší a velmi prestižní vysokoškolské pracoviště vychovávající odborníky z oboru pivovarské technologie. Velmi důležitou součástí výuky jsou laboratorní cvičení zaměřená na technologickou praxi. Jedním z nich je i vaření pivave dvounádobové varně minipivovaru, která umožňuje aplikovat všechny běžně používané technologické postupy. Aby se výuka co nejvíce přiblížila skutečnému stavu v průmyslových pivovarech, byl minipivovar vybaven počítačovým řídicím systémem analogickým těm, které se v praxi běžně používají. Projekt byl financován z prostředků projektu Fondu rozvoje vysokých škol (FRVŠ č. 496/2012) a zúčastnili se ho pracovníci Ústavu biotechnologie a Ústavu počítačové a řídicí techniky VŠCHT. Generálním dodavatelem řídicího systému a instalačních prací byla firma ProjectSoft HK a.s., subdodavateli byly firmy Pivo Praha s.r.o. a 3+K Kraus. Článek je doplněn videoreportáží, kterou lze spustit v elektronické verzi časopisu Automa.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
JD - Use of computers, robotics and its application
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2013
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Automa, časopis pro automatizační techniku
ISSN
1210-9592
e-ISSN
—
Volume of the periodical
19
Issue of the periodical within the volume
10
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
4
Pages from-to
9-12
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—