Determination of free and masked forms of mycotoxins in cereals and complex biological matrices employing ultra-high performance liquid chromatography coupled to high resolution tandem mass spectrometry (HRMS/MS)
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F14%3A43898100" target="_blank" >RIV/60461373:22330/14:43898100 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Stanovení volných a maskovaných forem mykotoxinů v cereáliích a komplexních biologických matricích s využitím ultra-účinné kapalinové chromatografie ve spojení s tandemovou vysokorozlišovací hmotnostně-spektrometrickou detekcí (U-HPLC-HRMS/MS)
Original language description
Předkládaná metodika umožňuje provést rychlou, citlivou a velmi účinnou analýzu vhodnou k simultánnímu stanovení nejen volných mykotoxinů (55 analytů) ale i konjugovaných forem mykotoxinů, např. glykosylovaného DON, NIV a ZEA, vyskytujících se v obilovinách. Analýza využívá kromě velmi snadné, rychlé a časově nenáročné extrakce (na bázi principu QuEChERS) také moderní instrumentaci složenou z ultra-účinného kapalinového chromatografu s tandemovým hmotnostním spektrometrem kombinujícím analyzátory kvadrupól a vysokorozlišovací orbitální iontovou past (U-HPLC-HRMS/MS). Tento nový typ instrumentace s hybridním uspořádáním analyzátorů umožňuje provádět jak cílovou analýzu, tak necílový screening libovolného množství sloučenin. Na rozdíl od běžněji používané detekce pomocí nízkorozlišovací tandemové hmotnostní spektrometrie (MS/MS), vysokorozlišovací HRMS/MS umožňuje screening neznámých látek, aniž by bylo k optimalizaci detekčních podmínek a ladění iontových přechodů zapotřebí analytických
Czech name
Stanovení volných a maskovaných forem mykotoxinů v cereáliích a komplexních biologických matricích s využitím ultra-účinné kapalinové chromatografie ve spojení s tandemovou vysokorozlišovací hmotnostně-spektrometrickou detekcí (U-HPLC-HRMS/MS)
Czech description
Předkládaná metodika umožňuje provést rychlou, citlivou a velmi účinnou analýzu vhodnou k simultánnímu stanovení nejen volných mykotoxinů (55 analytů) ale i konjugovaných forem mykotoxinů, např. glykosylovaného DON, NIV a ZEA, vyskytujících se v obilovinách. Analýza využívá kromě velmi snadné, rychlé a časově nenáročné extrakce (na bázi principu QuEChERS) také moderní instrumentaci složenou z ultra-účinného kapalinového chromatografu s tandemovým hmotnostním spektrometrem kombinujícím analyzátory kvadrupól a vysokorozlišovací orbitální iontovou past (U-HPLC-HRMS/MS). Tento nový typ instrumentace s hybridním uspořádáním analyzátorů umožňuje provádět jak cílovou analýzu, tak necílový screening libovolného množství sloučenin. Na rozdíl od běžněji používané detekce pomocí nízkorozlišovací tandemové hmotnostní spektrometrie (MS/MS), vysokorozlišovací HRMS/MS umožňuje screening neznámých látek, aniž by bylo k optimalizaci detekčních podmínek a ladění iontových přechodů zapotřebí analytických
Classification
Type
N<sub>metC</sub> - Methodology certified by the authorised body
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QI111B044" target="_blank" >QI111B044: Comprehensive strategy for decreasing a negative impact of Fusarium spp. toxicogenic fungi infection in cereals and their derivated products.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2014
Confidentiality
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Data specific for result type
Internal product ID
Mykotoxiny
Regulation ID
ISO 9000
Technical parameters
Osvědčení 2/2014
Economical parameters
Nejzásadnějším positivním ekonomickým přínosem navrhované metodiky je samotná možnost paralelního stanovení volných i maskovaných mykotoxinů v rámci jedné analýzy. Metoda umožňuje odstranění přečišťovacích kroků, což představuje úsporu času až 30 minut na vzorek. K tomu je nutno připočítat cenu ˇjednorázových přečišťovacích kolon, která se pohybuje od 80 Kč výše. Díky univerzálnosti a relativní jednoduchosti metody QuEChERS, která vyžaduje pouze jednoduché laboratorní vybavení a minimální spotřebu rozpouštědla, se pro multidetekční analýzu pohybuje úspora finančních prostředků v řádu stovek až tisíců Kč na jeden vzorek.
Certification body designation
Státní zemědělská a potravinářská inspekce, Květná 15, 603 00 Brno
Date of certification
—
Method of use
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel