Postbiotics or probiotics?
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F23%3A43928491" target="_blank" >RIV/60461373:22330/23:43928491 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="http://bts.vscht.cz/sites/default/files/Bioprospect_2_2023_3.pdf" target="_blank" >http://bts.vscht.cz/sites/default/files/Bioprospect_2_2023_3.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
POSTBIOTIKA NEBO PROBIOTIKA?
Original language description
Krome známých probiotik a prebiotik se v odborné i laické literature cím dál casteji objevuje koncepce tzv. paraprobiotik a postbiotik. V obou pripadech se jedná o produkty mikrobiální fermentace, kde není kladen duraz na prítomnost životaschopných mikroorganismu, ale presto je ocekáván výrazný pozitivní úcinek na zdraví konzumenta. Zatímco paraprobiotika jsou inaktivované mikroorganismy, postbiotika jsou jejich metabolické produkty, napr. kyselina mlécná a máselná, které samy o sobe vykazují mohutné fyziologické úcinky a potenciál pozitivne ovlivnit naše zdraví. Mikrobní kultury, napr. fermentované potraviny nám tedy mohou prospívat, i pokud neobsahují živé zárodky.
Czech name
POSTBIOTIKA NEBO PROBIOTIKA?
Czech description
Krome známých probiotik a prebiotik se v odborné i laické literature cím dál casteji objevuje koncepce tzv. paraprobiotik a postbiotik. V obou pripadech se jedná o produkty mikrobiální fermentace, kde není kladen duraz na prítomnost životaschopných mikroorganismu, ale presto je ocekáván výrazný pozitivní úcinek na zdraví konzumenta. Zatímco paraprobiotika jsou inaktivované mikroorganismy, postbiotika jsou jejich metabolické produkty, napr. kyselina mlécná a máselná, které samy o sobe vykazují mohutné fyziologické úcinky a potenciál pozitivne ovlivnit naše zdraví. Mikrobní kultury, napr. fermentované potraviny nám tedy mohou prospívat, i pokud neobsahují živé zárodky.
Classification
Type
J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical
CEP classification
—
OECD FORD branch
30308 - Nutrition, Dietetics
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2023
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Bioprospect
ISSN
1210-1737
e-ISSN
—
Volume of the periodical
33
Issue of the periodical within the volume
2
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
3
Pages from-to
22-24
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—