Quercetin-3-?-D-glukopyranoside and formation of L-rhamnose ? method of production

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F61388971%3A_____%2F10%3A00351519" target="_blank" >RIV/61388971:_____/10:00351519 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Způsob výroby quercetin-3-beta-D-glukopyranosidu za vzniku L-rhamnosy
Original language description
Vynález se týká enzymové přípravy quercetin-3-b-D-glukopyranosidu (isoquercitrinu) s velmi nízkým obsahem rutinu i quercetinu z výchozí látky rutinu pomocí glykosidas, získaných z mikroorganismů rodu Aspergillus a Penicillium. Ceněným vedlejším produktemreakce je L-rhamnosa. Quercetin-3-b-D-glukopyranosid je účinný antioxidant a je využitelný v nutraceutikách a dalších ochranných přípravcích (např. kosmetice, chemoprotektivních látkách a funkčních potravinách)
Czech name
Způsob výroby quercetin-3-beta-D-glukopyranosidu za vzniku L-rhamnosy
Czech description
Vynález se týká enzymové přípravy quercetin-3-b-D-glukopyranosidu (isoquercitrinu) s velmi nízkým obsahem rutinu i quercetinu z výchozí látky rutinu pomocí glykosidas, získaných z mikroorganismů rodu Aspergillus a Penicillium. Ceněným vedlejším produktemreakce je L-rhamnosa. Quercetin-3-b-D-glukopyranosid je účinný antioxidant a je využitelný v nutraceutikách a dalších ochranných přípravcích (např. kosmetice, chemoprotektivních látkách a funkčních potravinách)

Project
Result was created during the realization of more than one project. More information in the Projects tab.
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year
2010
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)