Analysis of Consumer Demand for Baker´s Products

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43110%2F00%3A11101002" target="_blank" >RIV/62156489:43110/00:11101002 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Analýza spotřebitelské poptávky po pečivu.

Original language description

Příspěvek je věnován analýze chování českého spotřebitele na trhu pečivem. K vyhodnocení chování spotřebitele jsou využívány standardní charakteristiky (koeficient cenové a příjmové elasticity poptávky, mezní a průměrný sklon k nákupu), jejichž hodnota byla stanovena na základě vytvořeného statisticky otestovaného poptávkového modelu. Základě zjištěných výsledků koeficientů pružnosti lze modelovanou poptávku prohlásit za cenově i příjmově neelastickou. Chlebové pečivo má pro průměrného českého spotřebitele normální charakter, což se odráží v jeho běžných reakcích na změnu ceny tohoto statku. Kromě toho byly analýzou této poptávky odhaleny jisté (i když nepříliš silné) substituční vazby mezi nákupem běžného pečiva a nákupem chlebového pečiva.

Czech name

Analýza spotřebitelské poptávky po pečivu.

Czech description

—

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

AH - Economics

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2000

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Medzinárodné vedecké dni 2000

ISBN

80-7137-715-5

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

7

Pages from-to

—

Publisher name

Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

Place of publication

Nitra

Event location

—

Event date

—

Type of event by nationality

—

UT code for WoS article

—