Circumstances in milk-processing industry
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43110%2F05%3A00084053" target="_blank" >RIV/62156489:43110/05:00084053 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Situace v oboru zpracování mléka
Original language description
Příspěvek si kladl za cíl zmapovat vývoj a současný stav mlékárenského průmyslu v ČR, jako tradiční a důležité části zpracovatelského průmyslu. Nejprve byl analyzován vývoj struktury tohoto odvětví od roku 1989 a popsán současný stav. Dále je charakterizována pozice daného odvětví v rámci potravinářského průmyslu, vývoj cen vstupní suroviny, ale i cen mlékárenských výrobků na úrovni průmyslových výrobců i na úrovni spotřebitelů. Vývoj spotřeby mléka i mléčných výrobků je porovnán s vybranými členskými státy EU. Na závěr jsou vyjmenovány některé faktory konkurenceschopnosti odvětví a identifikovány nezbytná opatření nutná k dalšímu perspektivnímu formování mlékárenského průmyslu.
Czech name
Situace v oboru zpracování mléka
Czech description
Příspěvek si kladl za cíl zmapovat vývoj a současný stav mlékárenského průmyslu v ČR, jako tradiční a důležité části zpracovatelského průmyslu. Nejprve byl analyzován vývoj struktury tohoto odvětví od roku 1989 a popsán současný stav. Dále je charakterizována pozice daného odvětví v rámci potravinářského průmyslu, vývoj cen vstupní suroviny, ale i cen mlékárenských výrobků na úrovni průmyslových výrobců i na úrovni spotřebitelů. Vývoj spotřeby mléka i mléčných výrobků je porovnán s vybranými členskými státy EU. Na závěr jsou vyjmenovány některé faktory konkurenceschopnosti odvětví a identifikovány nezbytná opatření nutná k dalšímu perspektivnímu formování mlékárenského průmyslu.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
GA - Agricultural economics
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2005
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Firma a konkurenční prostředí 2005, sekce 2 - Úloha podniku v udržitelném rozvoji regionů
ISBN
80-7302-095-5
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
9
Pages from-to
56-64
Publisher name
KONVOJ, spol. s r. o.
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Mar 3, 2005
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—