Organic Foodstuff and their Sales in Czech Republic
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43110%2F06%3A00096554" target="_blank" >RIV/62156489:43110/06:00096554 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
angličtina
Original language name
Organic Foodstuff and their Sales in Czech Republic
Original language description
The consumption of organic foodstuff in the Czech republic embodies permanent growth, thought it stays on low level when compared with other advanced countries. The reasons are both on the side of supply and demand for organic foodstuff. The supply is unsatisfying mainly in its structure, much of foodstuff have to be imported. To the unsatisfying supply contributes also insufficient processing capacities. On the demand side is the main problem mainly the insufficient consumer awareness, which are not adequately familiarized with the quality of organic foodstuff and are not willing to pay higher price for satisfaction of the demand for the superior foodstuff.
Czech name
Biopotraviny a jejich prodej v České republice
Czech description
Spotřeba biopotravin vykazuje v České republice trvalý růst, přesto však zůstává ve srovnání s většinou vyspělých států na nízké úrovni. Důvody je třeba hledat jak na straně nabídky, tak poptávky po biopotravinách. Nabídka je neuspokojivá především z pohledu své struktury, velká část biopotravin musí být dovážena. K neuspokojivé nabídce přispívají i nedostatečné zpracovatelské kapacity. Na straně poptávky je základním problémem zejména nízká informovanost spotřebitelů, kteří nejsou adekvátně seznamovánís kvalitou biopotravin a nejsou ochotni za uspokojení poptávky po kvalitních potravinách zaplatit vyšší cenu.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
AH - Economics
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2006
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
BICABR 2006
ISBN
80-7157-985-8
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
2
Pages from-to
189-190
Publisher name
Provozně ekonomická fakulta MZLU v Brně
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Jan 1, 2006
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—