The effect of basic components of milk of White Short-haired goats on the rennetability and the quality of rennet curdling.

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F04%3A00004116" target="_blank" >RIV/62156489:43210/04:00004116 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

francouzština

Original language name

Influence des composants de base du lait de chevres de la race Blanche a poils courts sur la durée du caillage et la qualité du caillé.

Original language description

Influence des composants de base du lait de neuf chevres de la race Blanche a poils courts sur la durée du caillage et la qualité du caillé a été évalué.

Czech name

Vliv základních složek mléka koz plemene Bílá krátkosrstá na syřitelnost a jakost sýřeniny.

Czech description

Vliv základních složek mléka devíti koz plemene Bílá krátkosrstá na syřitelnost a jakost sýřeniny byl předmětem sledování.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GG - Zootechnics

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2004

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

11 eme Rencontres Recherches Ruminants

ISBN

2-84148-107-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

1

Pages from-to

111-111

Publisher name

Impression Capitale

Place of publication

Paris

Event location

Paris

Event date

Dec 8, 2004

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—