Senzory quality of goat's cheese manufactured on farmhouse.

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F05%3A00087134" target="_blank" >RIV/62156489:43210/05:00087134 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Senzorické hodnocení kozích sýrů vyráběných na farmě.

Original language description

Výsledky senzorického hodnocení kozích sýrů vyráběných na farmě a jejich kvalita.

Czech name

Senzorické hodnocení kozích sýrů vyráběných na farmě.

Czech description

Výsledky senzorického hodnocení kozích sýrů vyráběných na farmě a jejich kvalita.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2005

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Mléko a sýry 2005

ISBN

80-86238-48-2

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

3

Pages from-to

65-67

Publisher name

Česká společnost chemická

Place of publication

Praha

Event location

—

Event date

—

Type of event by nationality

—

UT code for WoS article

—