The possibilities of HPLC on determination select compounds in beer.
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F09%3A00154481" target="_blank" >RIV/62156489:43210/09:00154481 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Možnosti využití kapalinové chromatografie při stanovení vybraných látek při výrobě piva
Original language description
Práce řeší problematiku stanovení vybraných látek při výrobě piva pomocí metody kapalinové chromatografie. Zabývá se stanovením sacharidů, ethanolu a glycerolu v jednotlivých krocích během výroby piva.
Czech name
Možnosti využití kapalinové chromatografie při stanovení vybraných látek při výrobě piva
Czech description
Práce řeší problematiku stanovení vybraných látek při výrobě piva pomocí metody kapalinové chromatografie. Zabývá se stanovením sacharidů, ethanolu a glycerolu v jednotlivých krocích během výroby piva.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
CB - Analytical chemistry, separation
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2009
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Jakost a efektivnost produkce regionálních a malých pivovarů
ISBN
978-80-7375-268-2
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
8
Pages from-to
—
Publisher name
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Jan 1, 2009
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—