The effect of application on amount biogenic amines in alfalfa silage

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F14%3A00229633" target="_blank" >RIV/62156489:43210/14:00229633 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Vliv ošetření na obsah biogenních aminů v silážích vojtěšky

Original language description

V rámci pokusu jsme sledovali 4 varianty ošetření u vojtěškové píce, která měla buď nižší sušinu -- (NS) (průměrná sušina 21,12 % a pH 4,48), nebo u zavadlé vojtěšky (VS), jejíž průměrná sušina byla 38,79 % a hodnota pH 4,39 a to, jaká budou mít ošetřenívliv na výskyt biogenních aminů v silážích. U obou skupin byly vyrobeny 3 nádoby mikrosiláží kontrolního vzorku (bez ošetření) -- varianta K, poté byly varianty ošetřené přípravkem Safesil (směs benzoátu sodného, sorbátu draselného a dusitanu sodného) vdoporučené aplikační dávce 3 l/t píce (S3) a dvojnásobnou doporučenou dávkou 6 l/t (S6). Píce pro poslední skupinu byla ošetřena kyselinou mravenčí v dávce 4 l/t píce (označeno M). Z výsledků můžeme konstatovat, že sušina silážované píce měla statisticky velmi vysoce průkazný vztah k výskytu biogenních aminů, např. kontrolní vzorky skupiny NS prokázali až 6x vyšší obsah biogenních aminů než stejná skupina ze zavadlé píce (VS -- K). U nezavadlé vojtěškové píce se osvědčila aplikace vyšší

Czech name

Vliv ošetření na obsah biogenních aminů v silážích vojtěšky

Czech description

V rámci pokusu jsme sledovali 4 varianty ošetření u vojtěškové píce, která měla buď nižší sušinu -- (NS) (průměrná sušina 21,12 % a pH 4,48), nebo u zavadlé vojtěšky (VS), jejíž průměrná sušina byla 38,79 % a hodnota pH 4,39 a to, jaká budou mít ošetřenívliv na výskyt biogenních aminů v silážích. U obou skupin byly vyrobeny 3 nádoby mikrosiláží kontrolního vzorku (bez ošetření) -- varianta K, poté byly varianty ošetřené přípravkem Safesil (směs benzoátu sodného, sorbátu draselného a dusitanu sodného) vdoporučené aplikační dávce 3 l/t píce (S3) a dvojnásobnou doporučenou dávkou 6 l/t (S6). Píce pro poslední skupinu byla ošetřena kyselinou mravenčí v dávce 4 l/t píce (označeno M). Z výsledků můžeme konstatovat, že sušina silážované píce měla statisticky velmi vysoce průkazný vztah k výskytu biogenních aminů, např. kontrolní vzorky skupiny NS prokázali až 6x vyšší obsah biogenních aminů než stejná skupina ze zavadlé píce (VS -- K). U nezavadlé vojtěškové píce se osvědčila aplikace vyšší

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GC - Plant growing, crop rotation

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/QJ1310100" target="_blank" >QJ1310100: Development and optimization methods for the determination of biogenic amines in response to increasing health security of silage</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2014

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Úroda

ISSN

0139-6013

e-ISSN

—

Volume of the periodical

62

Issue of the periodical within the volume

12

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

7

Pages from-to

149-155

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—