How does drought affect the quality of potatoes?

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F18%3A43913825" target="_blank" >RIV/62156489:43210/18:43913825 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Jak ovlivňuje sucho kvalitu brambor?

Original language description

Cílem článku je informovat čtenáře o rozdílech v kvalitě hlíz při pěstování konzumních brambor a souvislostech vyplývajících z nedostatku srážek, jakož i z nízkého zásobení porostů vodou ve vegetačním období. Sucho se v našem regionu stává velmi důležitým tématem, i když si jej zatím běžný občan neuvědomuje jako významný problém. Prokazatelný nedostatek vody v půdě a krajině, s dopady sucha na významné hospodářské plodiny zaznamenané během posledních pěti let jsou důvodem k výzkumu možných opatření, která je třeba řešit komplexně. Takovým způsobem je i možnost kapkové závlahy jako šetrného způsobu zvýšení vlhkosti půdy. K porovnání vybraných výnosotvorných a jakostních parametrů byly vybrány dvě odrůdy brambor s rozdílnou délkou vegetace, Monika a Jolana, pěstované po dva ročníky na polní pokusné stanici Mendelovy univerzity v Brně. Zatímco v roce 2016 byla z hlediska množství a rozložení srážek voda v půdě pro rostliny dostupnější po celé období, tak v roce 2017 došlo k výkyvům v přísunu vláhy během vegetace, a tak pokusné varianty s kapkovou závlahou prokázaly vyšší výnosy a kvalitu hlíz s menším výskytem vad a lepší stolní hodnotou.

Czech name

Jak ovlivňuje sucho kvalitu brambor?

Czech description

Cílem článku je informovat čtenáře o rozdílech v kvalitě hlíz při pěstování konzumních brambor a souvislostech vyplývajících z nedostatku srážek, jakož i z nízkého zásobení porostů vodou ve vegetačním období. Sucho se v našem regionu stává velmi důležitým tématem, i když si jej zatím běžný občan neuvědomuje jako významný problém. Prokazatelný nedostatek vody v půdě a krajině, s dopady sucha na významné hospodářské plodiny zaznamenané během posledních pěti let jsou důvodem k výzkumu možných opatření, která je třeba řešit komplexně. Takovým způsobem je i možnost kapkové závlahy jako šetrného způsobu zvýšení vlhkosti půdy. K porovnání vybraných výnosotvorných a jakostních parametrů byly vybrány dvě odrůdy brambor s rozdílnou délkou vegetace, Monika a Jolana, pěstované po dva ročníky na polní pokusné stanici Mendelovy univerzity v Brně. Zatímco v roce 2016 byla z hlediska množství a rozložení srážek voda v půdě pro rostliny dostupnější po celé období, tak v roce 2017 došlo k výkyvům v přísunu vláhy během vegetace, a tak pokusné varianty s kapkovou závlahou prokázaly vyšší výnosy a kvalitu hlíz s menším výskytem vad a lepší stolní hodnotou.

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

40500 - Other agricultural sciences

Project

<a href="/en/project/QJ1610020" target="_blank" >QJ1610020: New findings for ecologically efective potato production under conditions of drought and weather fluctuations leading to long-term sustainable land management system in the areas of potato growing.</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2018

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Výživa a potraviny

ISSN

1211-846X

e-ISSN

—

Volume of the periodical

73

Issue of the periodical within the volume

2

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

4

Pages from-to

43-46

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—