The effect of fatty acid esters and phytogenic additives on production parameters and health status of the African catfish

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F24%3A43926111" target="_blank" >RIV/62156489:43210/24:43926111 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="http://rybarstvi.eu/dok%20rybari/2024%20sbornik.pdf" target="_blank" >http://rybarstvi.eu/dok%20rybari/2024%20sbornik.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Účinek esterů mastných kyselin a fytogenních aditiv na produkční parametry a zdravotní stav sumečka afrického

Original language description

Cílem experimentu bylo ověření vlivu přípravku na bázi esterů mastných kyselin v kombinaci s fytogenními látkami a deriváty buněčných stěn kvasinek v průběhu infekční zátěže. Estery mastných kyselin s krátkým a středně dlouhým řetězcem působí preventivně, i terapeuticky v případě stresových podmínek. Optimalizují vrstvu mucinu v zažívacím traktu, slouží jako zdroj energie pro enterocyty, regulují propustnost střevního epitelu a příznivě ovlivňují sekreci trávicích enzymů. Mimo jiné také inhibují bakteriální patogeny a vykazují příznivý vliv na střevní mikrobiotu. Fytogenní látky jsou složeny výhradně z monoterpenických uhlovodíků a vykazují variabilní farmakologické vlastnosti. Mezi jejich účinky patří mimo jiné antimikrobiální a antioxidační aktivita, která může významně přispívat k prevenci a léčbě infekčních onemocnění a podpořit neantibiotický přístup v moderních chovech akvakultury. Imunofarmakologické vlastnosti kvasinek, především betaglukanů jsou především zvýšení odolnosti proti virovým, bakteriálním a parazitárním infekcím. Jejich hlavní úloha spočívá v aktivaci imunitních buněk především nespecifické imunity. Použité biologicky aktivní látky mají základ ve výživě lidí a jejich využití se opírá o relevantní vědecké studie. V experimentálním recirkulačním systému byla navozena infekce u 100 kusů sumečka afrického (Clarias gariepenus). K navození infekce byl použit kmen Edwardsiella tarda získaný ze sbírky zoopatogenních organismů a celý pokus trval 14 dní. Do krmné směsi bylo přidáno aditivum o koncentraci 0,15 %, přičemž následně proběhl proces granulace. Touto krmnou směsí byla od začátku pokusu krmena experimentální skupina ryb, kontrolní skupina dostávala stejnou krmnou směs bez přípravku. V postinfekční fázi výsledky ukázaly, že přídavek aktivních látek vedl ke zvýšení celkové hmotnosti ryb o 7,05 % ve srovnání s kontrolní skupinou, délka těla ryb v experimentální skupině vzrostla o 3,90 %. Hematologická analýza ukázala pokles počtu bílých krvinek o 5,18 % a zvýšení červené krevní řady o 16,33 % ve srovnání s kontrolní skupinou. Parametry nespecifické imunity prokázaly zvýšené hodnoty o 18,43 % oproti kontrolní skupině. Z výsledku vyplývá, že použité látky mají slibný potenciál pro použití v chovech ryb a představují moderní způsob ovlivnění produkčních parametrů a zdravotního stavu sladkovodní akvakultury.

Czech name

Účinek esterů mastných kyselin a fytogenních aditiv na produkční parametry a zdravotní stav sumečka afrického

Czech description

Cílem experimentu bylo ověření vlivu přípravku na bázi esterů mastných kyselin v kombinaci s fytogenními látkami a deriváty buněčných stěn kvasinek v průběhu infekční zátěže. Estery mastných kyselin s krátkým a středně dlouhým řetězcem působí preventivně, i terapeuticky v případě stresových podmínek. Optimalizují vrstvu mucinu v zažívacím traktu, slouží jako zdroj energie pro enterocyty, regulují propustnost střevního epitelu a příznivě ovlivňují sekreci trávicích enzymů. Mimo jiné také inhibují bakteriální patogeny a vykazují příznivý vliv na střevní mikrobiotu. Fytogenní látky jsou složeny výhradně z monoterpenických uhlovodíků a vykazují variabilní farmakologické vlastnosti. Mezi jejich účinky patří mimo jiné antimikrobiální a antioxidační aktivita, která může významně přispívat k prevenci a léčbě infekčních onemocnění a podpořit neantibiotický přístup v moderních chovech akvakultury. Imunofarmakologické vlastnosti kvasinek, především betaglukanů jsou především zvýšení odolnosti proti virovým, bakteriálním a parazitárním infekcím. Jejich hlavní úloha spočívá v aktivaci imunitních buněk především nespecifické imunity. Použité biologicky aktivní látky mají základ ve výživě lidí a jejich využití se opírá o relevantní vědecké studie. V experimentálním recirkulačním systému byla navozena infekce u 100 kusů sumečka afrického (Clarias gariepenus). K navození infekce byl použit kmen Edwardsiella tarda získaný ze sbírky zoopatogenních organismů a celý pokus trval 14 dní. Do krmné směsi bylo přidáno aditivum o koncentraci 0,15 %, přičemž následně proběhl proces granulace. Touto krmnou směsí byla od začátku pokusu krmena experimentální skupina ryb, kontrolní skupina dostávala stejnou krmnou směs bez přípravku. V postinfekční fázi výsledky ukázaly, že přídavek aktivních látek vedl ke zvýšení celkové hmotnosti ryb o 7,05 % ve srovnání s kontrolní skupinou, délka těla ryb v experimentální skupině vzrostla o 3,90 %. Hematologická analýza ukázala pokles počtu bílých krvinek o 5,18 % a zvýšení červené krevní řady o 16,33 % ve srovnání s kontrolní skupinou. Parametry nespecifické imunity prokázaly zvýšené hodnoty o 18,43 % oproti kontrolní skupině. Z výsledku vyplývá, že použité látky mají slibný potenciál pro použití v chovech ryb a představují moderní způsob ovlivnění produkčních parametrů a zdravotního stavu sladkovodní akvakultury.

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

—

OECD FORD branch

40103 - Fishery

Project

<a href="/en/project/TN02000017" target="_blank" >TN02000017: National Centre for Biotechnology in Veterinary Medicine</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2024

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů