Effect of leaf removal to aromatic maturity of the berries in cv. Sauvignon blanc

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F14%3A00231285" target="_blank" >RIV/62156489:43510/14:00231285 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="http://zahradaweb.cz/casopis/12014/" target="_blank" >http://zahradaweb.cz/casopis/12014/</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Vliv odlistění zóny hroznů na aromatickou zralost bobulí u odrůdy Sauvignon blanc
Original language description
Sauvignon blanc je v posledním období nejpopulárnější odrůdou révy vinné v celosvětovém měřítku. Sauvignon blanc se vyznačuje bohatou strukturou aromatických látek, tvořených methoxypyrazine, odrůdovými thioly, ale také monoterpeny a C13-norisoprenoidy.Změny aromatických látek jsou ovlivněné odlistěním zóny hroznů během vegetace. Výsledky ukazují, že pro tvorbu "zeleného" typu vína jsou vhodné termíny během srpna. Pro produkci "ovocného" typu vína jsou vhodné termíny odlistění po kvetení až do polovinyčervence.
Czech name
Vliv odlistění zóny hroznů na aromatickou zralost bobulí u odrůdy Sauvignon blanc
Czech description
Sauvignon blanc je v posledním období nejpopulárnější odrůdou révy vinné v celosvětovém měřítku. Sauvignon blanc se vyznačuje bohatou strukturou aromatických látek, tvořených methoxypyrazine, odrůdovými thioly, ale také monoterpeny a C13-norisoprenoidy.Změny aromatických látek jsou ovlivněné odlistěním zóny hroznů během vegetace. Výsledky ukazují, že pro tvorbu "zeleného" typu vína jsou vhodné termíny během srpna. Pro produkci "ovocného" typu vína jsou vhodné termíny odlistění po kvetení až do polovinyčervence.

Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GC - Plant growing, crop rotation
OECD FORD branch
—

Publication year
2014
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)