All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

Health benefits of apricot fruits

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F21%3A43920271" target="_blank" >RIV/62156489:43510/21:43920271 - isvavai.cz</a>

  • Result on the web

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    Zdravotní benefity meruňkových plodů

  • Original language description

    Meruňky (Prunus armeniaca L.) jsou pro české pěstitele i konzumenty atraktivní z několika důvodů, přičemž mezi nejvýznamnější patří doba zrání a vysoké množství obsahových látek, které pozitivně ovlivňují zdraví člověka. Tato studie se zabývala stanovením některých důležitých analytických vlastností (vitamin C, celkový obsah fenolických látek, flavonoidů, antioxidační kapacity a karotenoidů) u 15 vybraných odrůd meruněk. Z výsledků například vyplývá, že všechny odrůdy meruněk jsou dobrým zdrojem fenolických látek (51,19-263,62 mg GAE/100 g), ( flavonoidů (25,62-106,57 mg CE/100 g) a antioxidační kapacity (44,18-233,57 mg TE/100 g). Tato studie ukázala, že severoamerické odrůdy meruněk vynikají v hodnocených kvalitativních parametrech nad českými i francouzskými odrůdami.

  • Czech name

    Zdravotní benefity meruňkových plodů

  • Czech description

    Meruňky (Prunus armeniaca L.) jsou pro české pěstitele i konzumenty atraktivní z několika důvodů, přičemž mezi nejvýznamnější patří doba zrání a vysoké množství obsahových látek, které pozitivně ovlivňují zdraví člověka. Tato studie se zabývala stanovením některých důležitých analytických vlastností (vitamin C, celkový obsah fenolických látek, flavonoidů, antioxidační kapacity a karotenoidů) u 15 vybraných odrůd meruněk. Z výsledků například vyplývá, že všechny odrůdy meruněk jsou dobrým zdrojem fenolických látek (51,19-263,62 mg GAE/100 g), ( flavonoidů (25,62-106,57 mg CE/100 g) a antioxidační kapacity (44,18-233,57 mg TE/100 g). Tato studie ukázala, že severoamerické odrůdy meruněk vynikají v hodnocených kvalitativních parametrech nad českými i francouzskými odrůdami.

Classification

  • Type

    J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical

  • CEP classification

  • OECD FORD branch

    40105 - Horticulture, viticulture

Result continuities

  • Project

    Result was created during the realization of more than one project. More information in the Projects tab.

  • Continuities

    P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Others

  • Publication year

    2021

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data specific for result type

  • Name of the periodical

    Zahradnictví

  • ISSN

    1213-7596

  • e-ISSN

  • Volume of the periodical

    20

  • Issue of the periodical within the volume

    3

  • Country of publishing house

    CZ - CZECH REPUBLIC

  • Number of pages

    4

  • Pages from-to

    10-13

  • UT code for WoS article

  • EID of the result in the Scopus database