The effect of long-distance transport on biochemical parameters of common carp (Cyprinus carpio)

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F05%3A00000061" target="_blank" >RIV/62157124:16270/05:00000061 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Účinek dlouhodobého transportu na biochemické ukazatele kapra obecného (Cyprinus carpio).

Original language description

Tříletá násada kapra obecného (Cyprinus carpio) byla převážena po dobu 12 hodin z rybníků v Hluboké nad Vltavou přes Brno (Česká republika) do Boheľova (Slovensko). Byl sledován vliv dlouhodobého transportu na vybrané biochemické parametry (kortisol, glukosa, laktát, LDH, ALT, AST, ALP, CK, NH3, Cl- a celkové bílkoviny). Byl rovněž sledován SSI ("spleen/soma index", poměr hmotnosti sleziny a těla). Vzorky krve byly získány kardiocentesou v Hluboké nad Vltavou (kontrola), v Brně (po 7 hodinách transportu) a v Boheľově (po 5 hodinách transportu). Dlouhodobý transport vedl k signifikantnímu zvýšení koncentrace NH3 (P<0,001) a hodnoty SSI (P<0,05) a signifikantnímu poklesu koncentrace Cl- (P<0,001), laktátu (P<0,001), ALT (P<0,001) a ALP (P<0,01). Naopak,hladiny kortizolu, glukosy, LDH, AST, CK a celkových proteinů nebyly ovlivněny. Výsledky ukazují, že nejvíce stresujícím faktorem byla manipulace s rybami (přelovení), vlastní transport byl pro přepravované ryby relativně šetr

Czech name

Účinek dlouhodobého transportu na biochemické ukazatele kapra obecného (Cyprinus carpio).

Czech description

Tříletá násada kapra obecného (Cyprinus carpio) byla převážena po dobu 12 hodin z rybníků v Hluboké nad Vltavou přes Brno (Česká republika) do Boheľova (Slovensko). Byl sledován vliv dlouhodobého transportu na vybrané biochemické parametry (kortisol, glukosa, laktát, LDH, ALT, AST, ALP, CK, NH3, Cl- a celkové bílkoviny). Byl rovněž sledován SSI ("spleen/soma index", poměr hmotnosti sleziny a těla). Vzorky krve byly získány kardiocentesou v Hluboké nad Vltavou (kontrola), v Brně (po 7 hodinách transportu) a v Boheľově (po 5 hodinách transportu). Dlouhodobý transport vedl k signifikantnímu zvýšení koncentrace NH3 (P<0,001) a hodnoty SSI (P<0,05) a signifikantnímu poklesu koncentrace Cl- (P<0,001), laktátu (P<0,001), ALT (P<0,001) a ALP (P<0,01). Naopak,hladiny kortizolu, glukosy, LDH, AST, CK a celkových proteinů nebyly ovlivněny. Výsledky ukazují, že nejvíce stresujícím faktorem byla manipulace s rybami (přelovení), vlastní transport byl pro přepravované ryby relativně šetr

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2005

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Ochrana zvířat a welfare 2005

ISBN

80-7305-442-6

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

5

Pages from-to

17-21

Publisher name

VFU Brno

Place of publication

Brno

Event location

VFU Brno

Event date

Sep 21, 2005

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—