Death rates of broilers transported to poultry processing plants.

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F06%3A00000893" target="_blank" >RIV/62157124:16270/06:00000893 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Úhyny brojlerů při přepravě na porážku.

Original language description

Při přepravě na jatky dochází k úhynům brojlerů v důsledku zhoršeného welfare. Ukazatelem úrovně welfare při přepravě zvířat mohou být počty uhynulých zvířat při přepravě a uhynulých na jatkách krátce po ukončení přepravy. V souvislosti s přepravou na jatky byly v České republice v období let 1997 až 2004 sledovány úhyny brojlerů. Úroveň úhynů byla zjištěna 0,247%, avšak měnila se v závislosti na přepravní vzdálenosti na jatky, a to z 0,146% při přepravě do 50 km až na 0,862% při přepravě nad 300 km. Při porovnání I. období (1997 až 2000) s II. obdobím (2001 až 2004) byl zjištěn dlouhodobý negativní trend vzestupu úhynů brojlerů ve všech přepravních vzdálenostech (s výjimkou přepravy do 50 km), kdy celkově stoupl počet uhynulých brojlerů v souvislostis jejich přepravou na jatky z 0,224% na 0,265 % (index 1,18), rozdíl byl statisticky vysoce významný (P = 0,000).

Czech name

Úhyny brojlerů při přepravě na porážku.

Czech description

Při přepravě na jatky dochází k úhynům brojlerů v důsledku zhoršeného welfare. Ukazatelem úrovně welfare při přepravě zvířat mohou být počty uhynulých zvířat při přepravě a uhynulých na jatkách krátce po ukončení přepravy. V souvislosti s přepravou na jatky byly v České republice v období let 1997 až 2004 sledovány úhyny brojlerů. Úroveň úhynů byla zjištěna 0,247%, avšak měnila se v závislosti na přepravní vzdálenosti na jatky, a to z 0,146% při přepravě do 50 km až na 0,862% při přepravě nad 300 km. Při porovnání I. období (1997 až 2000) s II. obdobím (2001 až 2004) byl zjištěn dlouhodobý negativní trend vzestupu úhynů brojlerů ve všech přepravních vzdálenostech (s výjimkou přepravy do 50 km), kdy celkově stoupl počet uhynulých brojlerů v souvislostis jejich přepravou na jatky z 0,224% na 0,265 % (index 1,18), rozdíl byl statisticky vysoce významný (P = 0,000).

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GJ - Diseases and animal vermin, veterinary medicine

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2006

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

sborník VIII. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí

ISBN

80-7305-564-3

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

4

Pages from-to

185-188

Publisher name

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Place of publication

Brno

Event location

—

Event date

—

Type of event by nationality

—

UT code for WoS article

—