The effect of vegetable oil fortified feeds on the levels of fatty acids in breast and thigh muscles in broiler chickens

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F10%3A00002817" target="_blank" >RIV/62157124:16270/10:00002817 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Vliv přídavku rostlinných olejů v dietě na nutriční hodnotu masa brojlerových kuřat

Original language description

Cílem práce bylo porovnat vliv šesti druhů rostlinných olejů, aplikovaných do krmných směsí pro brojlerová kuřata, na koncentrace dieteticky významných MK ve svalovině kuřat.. V experimentu byly použity kompletní krmné směsi pro předvýkrm (BR1), výkrm (BR2) a dokrm (BR3) brojlerových kuřat. V krmné směsi BR1, která byla podávána všem šesti skupinám prvních 10. dnů pokusu, byl doplněn sojový olej. Do krmných směsí BR2 a BR3, které byly zkrmovány od 11. do 42. dne věku kuřat, byly přidány oleje sojový (skupina SO), řepkový (RO), slunečnicový (SLO), lněný (LO), olivový (OO) a pupalkový (PO). Použité rostlinné oleje se odlišovaly zastoupením MK, především kyselinami olejovou, linolovou, ?-linolenovou.

Czech name

Vliv přídavku rostlinných olejů v dietě na nutriční hodnotu masa brojlerových kuřat

Czech description

Cílem práce bylo porovnat vliv šesti druhů rostlinných olejů, aplikovaných do krmných směsí pro brojlerová kuřata, na koncentrace dieteticky významných MK ve svalovině kuřat.. V experimentu byly použity kompletní krmné směsi pro předvýkrm (BR1), výkrm (BR2) a dokrm (BR3) brojlerových kuřat. V krmné směsi BR1, která byla podávána všem šesti skupinám prvních 10. dnů pokusu, byl doplněn sojový olej. Do krmných směsí BR2 a BR3, které byly zkrmovány od 11. do 42. dne věku kuřat, byly přidány oleje sojový (skupina SO), řepkový (RO), slunečnicový (SLO), lněný (LO), olivový (OO) a pupalkový (PO). Použité rostlinné oleje se odlišovaly zastoupením MK, především kyselinami olejovou, linolovou, ?-linolenovou.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GH - Nutrition of farm animals

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2010

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Sborník XL. Lenfeldovy a Höklovy dny

ISBN

978-80-7305-114-3

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

4

Pages from-to

—

Publisher name

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Place of publication

Brno

Event location

Brno

Event date

Jan 1, 2010

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—