Detection of pea protein in model samples

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F15%3A43873645" target="_blank" >RIV/62157124:16270/15:43873645 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Průkaz hrachového proteinu v modelových vzorcích
Original language description
Byla ověřována metodika stanovení hrachového proteinu v modelových vzorcích pomocí fluorescenční mikroskopie. K detekci byl zvolen imunohistochemický postup avidin - biotin komlexu. K vizualizaci lokace navázané protilátky na antigen byl použit fluorochrom Texas Red. Vypracovaná metodika byla ověřena na hrachovém proteinu, který byl přidán do modelového vzorku. Pomocí této metody bylo možné detekovat již 0,001% přídavek hrachového proteinu v modelovém vzorku.
Czech name
Průkaz hrachového proteinu v modelových vzorcích
Czech description
Byla ověřována metodika stanovení hrachového proteinu v modelových vzorcích pomocí fluorescenční mikroskopie. K detekci byl zvolen imunohistochemický postup avidin - biotin komlexu. K vizualizaci lokace navázané protilátky na antigen byl použit fluorochrom Texas Red. Vypracovaná metodika byla ověřena na hrachovém proteinu, který byl přidán do modelového vzorku. Pomocí této metody bylo možné detekovat již 0,001% přídavek hrachového proteinu v modelovém vzorku.

Publication year
2015
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
Sborník přednášek a posterů Hygiena a technologie potravin XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny
ISBN
978-80-7305-762-6
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
4
Pages from-to
158-161
Publisher name
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Oct 14, 2015
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—

Similar results(10)