Determination of Tetracycline Antibiotics in Honey Using High-Performance Liquid Chromatography

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F16%3A43874438" target="_blank" >RIV/62157124:16270/16:43874438 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Stanovení tetracyklinových antibiotik v medu pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie

Original language description

Med je potravina přírodního charakteru, do které nesmí být přidány žádné cizí příměsi. Aktuálním problémem je odhalení reziduí antibiotik v medech v české tržní síti. V této práci jsme vyvinuly metodu vhodnou ke stanovení tetracyklinových antibiotik (oxytetracyklin, tetracyklin a chlortetracyklin) v medu pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie. Použily jsme květový med z tržní sítě obohacený o tetracyklinová antibiotika v koncentracích od 0,1 do 4,0 mg/l. Příprava vzorku zahrnovala extrakci na tuhou fázi, která je nezbytná pro adekvátní zakoncentrování antibiotik z medové matrice. Extrakce na tuhou fázi byla prováděna v několika modifikacích, přičemž pro podmínky naší laboratoře se nejlepších výtěžností dosahovalo s použitím kolony C18 (500 mg, 6 ml) a methanolem jako extrakčním rozpouštědlem. Výtěžnosti tetracyklinových antibiotik byly v rozmezí od 62,6 do 99,2 %.

Czech name

Stanovení tetracyklinových antibiotik v medu pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie

Czech description

Med je potravina přírodního charakteru, do které nesmí být přidány žádné cizí příměsi. Aktuálním problémem je odhalení reziduí antibiotik v medech v české tržní síti. V této práci jsme vyvinuly metodu vhodnou ke stanovení tetracyklinových antibiotik (oxytetracyklin, tetracyklin a chlortetracyklin) v medu pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie. Použily jsme květový med z tržní sítě obohacený o tetracyklinová antibiotika v koncentracích od 0,1 do 4,0 mg/l. Příprava vzorku zahrnovala extrakci na tuhou fázi, která je nezbytná pro adekvátní zakoncentrování antibiotik z medové matrice. Extrakce na tuhou fázi byla prováděna v několika modifikacích, přičemž pro podmínky naší laboratoře se nejlepších výtěžností dosahovalo s použitím kolony C18 (500 mg, 6 ml) a methanolem jako extrakčním rozpouštědlem. Výtěžnosti tetracyklinových antibiotik byly v rozmezí od 62,6 do 99,2 %.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Publication year

2016

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

XVIII. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí: sborník příspěvků

ISBN

978-80-7305-772-5

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

3

Pages from-to

34-36

Publisher name

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Place of publication

Brno

Event location

Brno

Event date

May 25, 2016

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—