Qualitative evaluation of eggs based on amount of fatty acids of commercial laying hens which were fed by diet include sea buckthorn pomace

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F18%3A43876668" target="_blank" >RIV/62157124:16270/18:43876668 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Hodnocení kvality vajec na základě množství mastných kyselin u užitkových nosnic krmených dietou obsahující rakytníkové výlisky

Original language description

Cílem této studie bylo stanovit vliv rakytníkových výlisků, které byly přidány do kompletní krmné směsi pro nosnice hybridní kombinace Isa Brown. Rakytníkové výlisky se získávají při produkci šťávy z plodů rakytníku řešetlákového. Tyto produkty jsou bohaté na bioaktivní sloučeniny, což je důvodem jejich použití ve výživě zvířat jako zdroje živin. Zaměřili jsme se na to, jak může přidávání rakytníkových výlisků ovlivňovat množství mastných kyselin ve vaječném žloutku. Mastné kyseliny dominující v rakytníkových výliscích byly kyselina palmitová (19,061 g/100 g tuku), kyselina palmitoolejová (18,324 g/100 g tuku), kyselina olejová (16,512 g/100 g tuku), kyselina linolová (19,532 g/100 g tuku) a kyselina linolenová (16,674 g/100 g tuku). Rakytníkové výlisky mohou být použity jako složka výživy nosnic. Přídavek 2 % rakytníkových výlisků v krmivu je nejlepší z hlediska nutriční hodnoty diety i z ekonomického hlediska

Czech name

Hodnocení kvality vajec na základě množství mastných kyselin u užitkových nosnic krmených dietou obsahující rakytníkové výlisky

Czech description

Cílem této studie bylo stanovit vliv rakytníkových výlisků, které byly přidány do kompletní krmné směsi pro nosnice hybridní kombinace Isa Brown. Rakytníkové výlisky se získávají při produkci šťávy z plodů rakytníku řešetlákového. Tyto produkty jsou bohaté na bioaktivní sloučeniny, což je důvodem jejich použití ve výživě zvířat jako zdroje živin. Zaměřili jsme se na to, jak může přidávání rakytníkových výlisků ovlivňovat množství mastných kyselin ve vaječném žloutku. Mastné kyseliny dominující v rakytníkových výliscích byly kyselina palmitová (19,061 g/100 g tuku), kyselina palmitoolejová (18,324 g/100 g tuku), kyselina olejová (16,512 g/100 g tuku), kyselina linolová (19,532 g/100 g tuku) a kyselina linolenová (16,674 g/100 g tuku). Rakytníkové výlisky mohou být použity jako složka výživy nosnic. Přídavek 2 % rakytníkových výlisků v krmivu je nejlepší z hlediska nutriční hodnoty diety i z ekonomického hlediska

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

—

OECD FORD branch

40301 - Veterinary science

Project

—

Continuities

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Publication year

2018

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Sborník Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIII.

ISBN

978-80-8077-581-0

ISSN

—

e-ISSN

neuvedeno

Number of pages

5

Pages from-to

164-168

Publisher name

Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach

Place of publication

Košice

Event location

UVLF Košice

Event date

Sep 6, 2018

Type of event by nationality

WRD - Celosvětová akce

UT code for WoS article

—