Lupin as a promising crop in animal and human nutrition

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F18%3A43876888" target="_blank" >RIV/62157124:16270/18:43876888 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Lupina jako perspektivní plodina pro výživu zvířat a člověka

Original language description

V současné době je navržena dlouhodobá koncepce v evropském zemědělství zvyšovat produkci tuzemských proteinových komodit na úkor dovozových. Evropská unie trpí významným nedostatkem rostlinných bílkovin. Cílem strategie je omezovat závislost na dovozu rostlinných proteinů a zaměřit se na tuzemská proteinová krmiva. V podmínkách ČR se z tohoto pohledu jeví jako perspektivní zvyšování produkce zejména luskovin. Proto je nutné se i z hlediska výzkumu zaměřit na produkční potenciál luskovin z pohledu testování nových druhů a odrůd, zlepšení výnosů a zvýšení obsahu proteinů v produktech. Jako podporované proteinové plodiny jsou v ČR z luskovin za perspektivní považovány hrách, bob, lupina, sója; z objemných krmiv především vojtěška, jeteloviny nebo jejich směsky. Dnes je z luskovin v ČR nejvíce pěstován hrách. Domníváme se, že je nutné se zaměřit i na ostatní druhy luskovin, které jsou zatím méně preferovány, ale které mají významný produkční potenciál z hlediska produkce hrubého proteinu. Na základě našeho několikaletého výzkumu se jeví jako jedny z perspektivních proteinových plodin odrůdy kulturních lupin, které nalézají uplatnění jak v oblasti výživy zvířat, tak i člověka.

Czech name

Lupina jako perspektivní plodina pro výživu zvířat a člověka

Czech description

V současné době je navržena dlouhodobá koncepce v evropském zemědělství zvyšovat produkci tuzemských proteinových komodit na úkor dovozových. Evropská unie trpí významným nedostatkem rostlinných bílkovin. Cílem strategie je omezovat závislost na dovozu rostlinných proteinů a zaměřit se na tuzemská proteinová krmiva. V podmínkách ČR se z tohoto pohledu jeví jako perspektivní zvyšování produkce zejména luskovin. Proto je nutné se i z hlediska výzkumu zaměřit na produkční potenciál luskovin z pohledu testování nových druhů a odrůd, zlepšení výnosů a zvýšení obsahu proteinů v produktech. Jako podporované proteinové plodiny jsou v ČR z luskovin za perspektivní považovány hrách, bob, lupina, sója; z objemných krmiv především vojtěška, jeteloviny nebo jejich směsky. Dnes je z luskovin v ČR nejvíce pěstován hrách. Domníváme se, že je nutné se zaměřit i na ostatní druhy luskovin, které jsou zatím méně preferovány, ale které mají významný produkční potenciál z hlediska produkce hrubého proteinu. Na základě našeho několikaletého výzkumu se jeví jako jedny z perspektivních proteinových plodin odrůdy kulturních lupin, které nalézají uplatnění jak v oblasti výživy zvířat, tak i člověka.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

—

OECD FORD branch

40301 - Veterinary science

Project

<a href="/en/project/QJ1510136" target="_blank" >QJ1510136: The optimalization of protein nutrition of monogastric animals on basis of seeds of varieties of white lupin (lupinus albus)</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2018

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Sborník Animal Physiology, Nutrition and Welfare 2018

ISBN

978-80-7394-715-6

ISSN

—

e-ISSN

neuvedeno

Number of pages

7

Pages from-to

204-210

Publisher name

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

Place of publication

České Budějovice

Event location

České Budějovice

Event date

Nov 21, 2018

Type of event by nationality

WRD - Celosvětová akce

UT code for WoS article

—