Lupin seeds ? quality and perspective source of crude protein and amino acids for nutrition

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F19%3A43877684" target="_blank" >RIV/62157124:16270/19:43877684 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="https://vuzv.cz/wp-content/uploads/2019/10/Sborn%C3%ADkkonference2019_tituln%C3%AD-strana-%C5%99.115_final.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/wp-content/uploads/2019/10/Sborn%C3%ADkkonference2019_tituln%C3%AD-strana-%C5%99.115_final.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Lupinová semena ? kvalitní a perspektivní zdroj hrubého proteinu a aminokyselin pro výživu

Original language description

V rámci celoevropského zemědělství je v současné době aktuální zvýšení produkce proteinových komodit s cílem omezení, případně nahrazení, exportovaných proteinových komodit evropskými. Úsilí je soustředěno na šlechtění a zvýšení produkce proteinových komodit v rámci Evropy. V uvedené souvislosti je nutné zaměřit se především na evropské kulturní plodiny nejen s vysokým obsahem hrubého proteinu, ale pozornost zaměřit i na kvalitu proteinových komodit, která je dána aminokyselinovým obsahem. Nejvyšší podíl proteinových komodit je určen především pro výživu hospodářských zvířat, kde tato krmiva představují nezastupitelnou komponentu k sestavování krmných dávek a k optimalizaci krmných směsí. Vysoká cena dovážených sójových komodit, ale i problematika geneticky modifikovaných plodin, kam patří většina odrůd sóji, stupňuje tlak na produkci jiných proteinových krmiv. Za potenciální zdroj hrubého proteinu v podmínkách ČR lze považovat jednak objemná krmiva (vojtěška, jeteloviny, směsky, případně travní porosty), dále koncentrovaná krmiva, kde mezi nejvýznamnější patří semena tuzemsky pěstované sóji a dalších luskovin (hrách, bob, lupina apod.). Z tohoto pohledu lze za perspektivní proteinové plodiny považovat luskoviny, mezi které patří i kulturní druhy lupin (rod Lupinus), a to z hlediska produkce nejen zelené hmoty, ale i produkce vysoce kvalitních semen.

Czech name

Lupinová semena ? kvalitní a perspektivní zdroj hrubého proteinu a aminokyselin pro výživu

Czech description

V rámci celoevropského zemědělství je v současné době aktuální zvýšení produkce proteinových komodit s cílem omezení, případně nahrazení, exportovaných proteinových komodit evropskými. Úsilí je soustředěno na šlechtění a zvýšení produkce proteinových komodit v rámci Evropy. V uvedené souvislosti je nutné zaměřit se především na evropské kulturní plodiny nejen s vysokým obsahem hrubého proteinu, ale pozornost zaměřit i na kvalitu proteinových komodit, která je dána aminokyselinovým obsahem. Nejvyšší podíl proteinových komodit je určen především pro výživu hospodářských zvířat, kde tato krmiva představují nezastupitelnou komponentu k sestavování krmných dávek a k optimalizaci krmných směsí. Vysoká cena dovážených sójových komodit, ale i problematika geneticky modifikovaných plodin, kam patří většina odrůd sóji, stupňuje tlak na produkci jiných proteinových krmiv. Za potenciální zdroj hrubého proteinu v podmínkách ČR lze považovat jednak objemná krmiva (vojtěška, jeteloviny, směsky, případně travní porosty), dále koncentrovaná krmiva, kde mezi nejvýznamnější patří semena tuzemsky pěstované sóji a dalších luskovin (hrách, bob, lupina apod.). Z tohoto pohledu lze za perspektivní proteinové plodiny považovat luskoviny, mezi které patří i kulturní druhy lupin (rod Lupinus), a to z hlediska produkce nejen zelené hmoty, ale i produkce vysoce kvalitních semen.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

<a href="/en/project/QJ1510136" target="_blank" >QJ1510136: The optimalization of protein nutrition of monogastric animals on basis of seeds of varieties of white lupin (lupinus albus)</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2019

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Aktuální poznatky ve výživě a zdraví zvířat a bezpečnosti produktů 2019

ISBN

978-80-7403-222-6

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

8

Pages from-to

25-32

Publisher name

Výzkumný ústav živočišné výroby

Place of publication

Praha

Event location

Praha

Event date

Sep 25, 2019

Type of event by nationality

CST - Celostátní akce

UT code for WoS article

—