Lupin meal in laying hens and the color of egg yolk

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F19%3A43877669" target="_blank" >RIV/62157124:16270/19:43877669 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Lupinový šrot u nosnic a barva vaječného žloutku

Original language description

Jednou ze současných priorit českého, ale i evropského zemědělství, je věnovat zvýšenou pozornost produkci proteinových krmiv, určených především k výživě hospodářských zvířat. Tato potřeba je dána cílem snížit dovoz proteinových krmiv, především sójových produktů (sójových extrahovaných šrotů), které jsou dnes dominantní proteinovou složkou prakticky všech krmných směsí. Jednou z možností, jak přispět k řešení uvedené problematiky, je zvýšit v České republice produkci luskovin. Na základě naší dlouhodobé výzkumné činnosti jsme dospěli k závěrům, že z luskovin se jeví jako perspektivní kulturní druhy z rodu Lupinus,a to některé odrůdy ze skupiny bílých lupin, jejichž semena obsahují srovnatelný,u některých odrůd i vyšší obsah hrubého proteinu než sójové boby. V řadě experimentů jsme dokázali, že lupinovým šrotem lze úspěšně nahradit v krmných směsích pro drůbež sójový šrot, bez negativních vlivů na produkci. Je však nutné se zaměřit nejen na kvantitativní stránku, ale zjistit, zda nové použité komponenty v krmné směsi, např.lupinový šrot, neovlivní i kvalitu produktu. Protože lupinová semena obsahují i řadu přirozených pigmentů, zajímalo nás, zda tyto pigmenty mají vliv i na barvu vaječného žloutku.

Czech name

Lupinový šrot u nosnic a barva vaječného žloutku

Czech description

Jednou ze současných priorit českého, ale i evropského zemědělství, je věnovat zvýšenou pozornost produkci proteinových krmiv, určených především k výživě hospodářských zvířat. Tato potřeba je dána cílem snížit dovoz proteinových krmiv, především sójových produktů (sójových extrahovaných šrotů), které jsou dnes dominantní proteinovou složkou prakticky všech krmných směsí. Jednou z možností, jak přispět k řešení uvedené problematiky, je zvýšit v České republice produkci luskovin. Na základě naší dlouhodobé výzkumné činnosti jsme dospěli k závěrům, že z luskovin se jeví jako perspektivní kulturní druhy z rodu Lupinus,a to některé odrůdy ze skupiny bílých lupin, jejichž semena obsahují srovnatelný,u některých odrůd i vyšší obsah hrubého proteinu než sójové boby. V řadě experimentů jsme dokázali, že lupinovým šrotem lze úspěšně nahradit v krmných směsích pro drůbež sójový šrot, bez negativních vlivů na produkci. Je však nutné se zaměřit nejen na kvantitativní stránku, ale zjistit, zda nové použité komponenty v krmné směsi, např.lupinový šrot, neovlivní i kvalitu produktu. Protože lupinová semena obsahují i řadu přirozených pigmentů, zajímalo nás, zda tyto pigmenty mají vliv i na barvu vaječného žloutku.

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Publication year

2019

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Krmivářství

ISSN

1212-9992

e-ISSN

—

Volume of the periodical

23

Issue of the periodical within the volume

5

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

3

Pages from-to

28-30

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—