Protection of animals at the time of their slaughtering from a viewpoint of EU and Czech national legislation

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F19%3A43877439" target="_blank" >RIV/62157124:16270/19:43877439 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="https://www.maso.cz/project/obsah-cisla-2019-1/" target="_blank" >https://www.maso.cz/project/obsah-cisla-2019-1/</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Ochrana zvířat při jejich porážení z pohledu evropské a národní legislativy

Original language description

Příspěvek shrnuje požadavky aktuálně platných právních předpisů k ochraně zvířat během jejich porážení. Nejdůležitějším právním předpisem z této oblasti je bezesporu evropské nařízení 1099/2009 o ochraně zvířat při usmrcování, které mj. specifikuje požadavky na provozy jatek a usmrcování zvířat a související úkony, vymezuje povolené metody omračování pro jednotlivé druhy hospodářských zvířat a dále řeší otázky odborné způsobilosti osob provádějících porážení. Relevantními českými právními předpisy jsou zákon 246/1992 Sb. na ochranu zvířat proti týrání a jeho prováděcí vyhláška 418/2012 Sb. o ochraně zvířat při usmrcování, které doplňují příslušnou evropskou legislativu a dále řeší určité specifické případy ochrany zvířat při porážení, na něž se evropská legislativa nevztahuje nebo pro něž má pouze omezenou působnost (např. porážení drůbeže či králíků mimo jatky jejich majitelem za účelem soukromé domácí spotřeby resp. usmrcování ryb).

Czech name

Ochrana zvířat při jejich porážení z pohledu evropské a národní legislativy

Czech description

Příspěvek shrnuje požadavky aktuálně platných právních předpisů k ochraně zvířat během jejich porážení. Nejdůležitějším právním předpisem z této oblasti je bezesporu evropské nařízení 1099/2009 o ochraně zvířat při usmrcování, které mj. specifikuje požadavky na provozy jatek a usmrcování zvířat a související úkony, vymezuje povolené metody omračování pro jednotlivé druhy hospodářských zvířat a dále řeší otázky odborné způsobilosti osob provádějících porážení. Relevantními českými právními předpisy jsou zákon 246/1992 Sb. na ochranu zvířat proti týrání a jeho prováděcí vyhláška 418/2012 Sb. o ochraně zvířat při usmrcování, které doplňují příslušnou evropskou legislativu a dále řeší určité specifické případy ochrany zvířat při porážení, na něž se evropská legislativa nevztahuje nebo pro něž má pouze omezenou působnost (např. porážení drůbeže či králíků mimo jatky jejich majitelem za účelem soukromé domácí spotřeby resp. usmrcování ryb).

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

40301 - Veterinary science

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2019

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Maso

ISSN

1210-4086

e-ISSN

—

Volume of the periodical

30

Issue of the periodical within the volume

1

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

5

Pages from-to

15-19

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—